随着天气转冷，这装修好的酒楼总算是能够拿得出手了，以后这也算是老何家的基业了。何雨柱站在焕然一新的“会贤楼”前，仰头望着鎏金匾额，匾上“何氏酒楼”四个大字在阳光下熠熠生辉。
装修队撤场的第三天，招聘启事就贴在了酒楼门口。红纸黑字写得醒目：“诚聘服务员、厨师、跑堂，待遇从优！”
随着那个厂子效益不好，现在49城有好多的人在大街上瞎晃悠。这时候何雨柱的招聘可是让好多人看见了机会，不管咋样，先去看看，万一真是分好工作，岂不是赚了。
不说别的，就连何雨柱的院里好多人都眼红，毕竟现在厂子里的人都快要发不出工资了，结果何雨柱竟然开起来酒楼，果然老话说的好啊，灾荒年饿不死厨子。
“柱子哥，您瞧我家小子，手脚麻利着呢！”这不隔壁大院的小王他媳妇带着自家小子来何雨柱这里面试。
何雨柱上下打量，见小伙子眼神躲闪，扭扭捏捏的，笑着摆摆手：“不是我不给面子，实在是前台人都得和客人打招呼的，这活一般人可是干不了，万一惹得人家不高兴，这个责任你家小子可是承担不起啊。”
最后小王他媳妇只好带着自己小子回去了，可惜这才是刚开始，随着有了第一个来走关系想让何雨柱帮一把的邻居，院里也来了好多人想进来，可惜都不咋地。
一连半月，来应聘的人换了一茬又一茬，何雨柱却总皱着眉头。他心里有杆秤：服务员得机灵，厨师得有真本事，跑堂的得腿脚勤快。
直到某天晌午，两个梳着麻花辫的姑娘怯生生地站在门口，其中一个红着脸说：“何师傅，我们是纺织厂下岗的，能吃苦……”何雨柱盯着她们挺直的腰板和清亮的眼神，一拍大腿：“就你们了！”
后续也是慢慢的有一些年轻小伙和小姑娘都能能过关，毕竟这么大的四九城还找不出几个服务员那才叫搞笑。
后厨的班底倒是好凑。何雨柱找到了胖子，让他跟轧钢厂的后厨联系一下，结果许多人一听是何主任的酒楼，都是满脸欣喜。
就这样子何雨柱又经过了不到半个月总算是把人凑齐了，于是乎何雨柱便准备培训一下。
唯独刘兰让何雨柱犯了难。这泼辣的娘们在轧钢厂时就风风火火，跟着何雨柱学了十几年手艺，只能说这手艺勉勉强强过得去吧？真要让她上后厨的话，何雨柱觉得完全是大材小用嘛，就刘兰这见人说人话，见鬼说鬼话的性格管理。前面儿这些大厅里的人完全是能罩得住了。
何雨柱对前厅服务格外上心。他把服务员们聚在大堂，亲自示范：“你们都记住了，咱们这里是酒楼，就是给人家做饭的地方。态度一定要客客气气的，见了客人先微笑，别跟百货大楼的那些人一样摆着副臭脸。他们的工作就算是一个人不来钱该怎么拿还是怎么拿？你们不一样。你们的工资是我给你们发，记住了，要是咱们酒楼效益不行的话，我就赚不了钱，赚不了钱，我拿什么给你们发工资？”
何雨柱一开始也先没有教他们怎么做，而是跟他们说了。为啥要这么做的理由让他明白。这不像是以前在工厂那种地方，要是这些人还抱着原先那种心态来干活儿的话，何雨柱直接就把他辞退了。
接着何雨柱便跟他们说如何对待客人必须要态度放好一些，别跟那些国企的员工学。那些人都不是啥好鸟，心态完全就变了。
就这样经过了。一段时间的学习，现在前面的人干活非常麻利，同样的也是知道了该怎么跟客人说话。至于后厨有的何雨柱的两个徒弟，再加上何雨柱完全算是可以应付过来的。
转眼到了开业前三天，酒楼上下忙得脚不沾地。何雨柱实在是不放心，这里摸摸，那里看看，连墙角的灰尘都不放过。毕竟是来这里吃饭的地方，你要是弄个每天卫生都打扫不干净的话，那怎么做的久。
何雨柱正在忙着店里的时候，门口突然有人喊他，何雨柱回头一看，是前院的一个小伙子，便上前问道：“咋了小赵这么着急，是院儿里出什么事。”
这时候小赵对着何雨柱说道：“何叔不是院儿里的事儿，是大头哥他媳妇快生了。”
时间略微往前赶。自打大头的媳妇的肚子越来越大之后何雨柱便不再让大头操心店里的事情，让他陪着自己媳妇在家里。照顾他媳妇儿。
闫如玉对大头不怎么放心，毕竟一些事情上还得是自己这个当母亲的出面比较好。
这不是正好今天一家三口在老四合院住着，这段时间何雨柱在他们这边住着，就是怕万一有啥事，有着老阎这边帮着也有个通风报信的。
刚吃完饭，大头便去洗碗，顺便打扫一下卫生。这时候他媳妇突然感觉钻心的疼，闫如玉毕竟是过来人，也是明白这是儿媳妇准备要生了，便让大头去找邻居借了板车来，然后便去了前院找了小赵。
于是就有了何雨柱这边的事情，等到何雨柱赶到医院，便看见了娘俩在那焦急的等待着。
医院走廊里，大头急得直搓手，闫如玉在一旁红着眼圈念叨。何雨柱喘着粗气冲进来，何雨柱先是安慰了一下媳妇儿，然后对着大头喊道：“急什么急？平常的定力去哪了？放宽心。”
随着何雨柱话音落下，然后便听到了一声婴儿哭泣声，顿时大家便往产房边冲，等着护士把孕妇和孩子推出来。
这时候护士说道：“家属放心，母子平安。”于是何雨柱他们和护士一起把大头媳妇
大头媳妇李凤英脸色苍白，何雨柱交代大头赶紧回家去炖些鸡汤给自己媳妇补补。何雨柱让闫如玉先在这里看着儿媳妇，他便和大头一起回去了。