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现实中,大多数人可能创业都没有干过,小说中动不动主角随随便便就可以富甲天下。但凡你做过几天生意,就知道有多难,同业的竞争、寡头的垄断、政府的税收、官吏的盘剥等等。而且中国有记载的经商也有二千多年,古代的商业完整性并不比现代差。一个可能哪些行业是国家禁止都不知道的穿越者然后富甲天下,这种可能性不亚于你终结乱世、一统天下。

咱们接着说穿越小说里的套路。有些主角觉得科举太麻烦,改走经商发财的路子。你看那些爽文:主角随便卖点炊饼、包子、酱油、糖水,甚至直接从现代带点“配方”,摆个摊子就日进斗金,几个月就开连锁店,富甲一方,还顺带垄断整个城市的粮食、茶叶、盐铁生意。最后呢?皇帝都得拉着他合伙做生意,公主下嫁,走上人生巅峰。

但咱们得问一句:真那么简单?卖炊饼真能发家致富,称霸一方?

别做梦了。古代的商道,不是说你有点小聪明、小创意就能混出来的。它背后有一整套行会垄断、官府盘剥、地方豪强势力牢牢卡着你的脖子,小商贩就算再努力,也很难突破天花板。

穿越者觉得古代市场是自由的,开个铺子就能挣大钱?先看看真实的古代商业生态。

1. 市集制度:商业活动的基本框架

古代的商业不是随便哪儿都能摆摊设铺的。特别在唐宋以前,大多数城市都有固定的市集,像长安的“东市”“西市”、宋代的“汴京大相国寺市”。市集都有开市、闭市的规定时间,私自摆摊是违法的。

举个例子,唐律规定:不得在坊市之外私贩。什么意思?你不能随便在大街上摆炊饼摊,要在市集里租摊位,受官府管理。

到宋代城市自由度大了些,但街头小贩也要交“牙钱”“棚钱”,得挂号在册,脱离市场监管随便摆摊,一样要被抓。

2. 商业阶层分化

别以为古代的商人都是“草根逆袭”。实际上,真正能发大财的,基本是大商帮、大行会、官商、地方豪强。

——大商帮:晋商、徽商、闽商、潮商,人家有祖传的资本、跨地人脉、巨额本钱,能走大宗贸易路线。

——小商贩:挑担卖炊饼、卖包子、卖豆腐,这类人顶多糊口,发大财的机会微乎其微。

3. 商品流通限制多

古代的物资流通,主要靠官办或特许商人搞大宗贸易。盐、铁、茶、酒、马匹、瓷器、粮食等大宗物品,基本都由官府或特许大商控制,小商人连门都摸不着。

就拿盐来说,宋代到明清,盐商都是官府指定,连买卖资格都没有,小贩要是卖私盐,一旦被抓,不仅货物充公,还可能打板子、流放。

行会垄断是小商人翻身路上的第一道坎。

穿越主角觉得卖炊饼能靠味道赢天下?且不说你的“配方”早就有人会,就算真有独门绝技,你也得先过行会这一关。

1. 行会是啥?

行会,在古代也叫“牙行”“行铺”“铺户”“会馆”。表面是商人自发组织,实则是带有强烈垄断性质的利益集团。

它的主要功能:控制商品价格、垄断市场份额、排除外来竞争、统一交税上贡、处理商人纠纷。

比如宋代汴京的各大行会:油行、盐行、茶行、铁行、瓷行,甚至连小到豆腐行、糕饼行都有行会,外来商人没挂靠行会,不许做生意。

2. 行会如何卡脖子?

你穿越过去摆炊饼摊,没加入糕饼行,行会可以:让行会成员抵制你,联合压价,把你逼走;向官府举报你无证经营;煽动市井混混砸你摊位。

你要加入行会?行会收你高额“入会金”,还要保证你服从行规。行规是什么?不能低价抢市,不能乱创新(免得坏了老规矩),供货渠道要统一。

所以,想靠几锅炊饼打天下?没那么容易。

3. 案例:明清的糕饼行

明清时期,北京、苏州、扬州等地的糕饼行会都相当成熟。你想开糕饼铺,首先要交行会费、租铺金,接着要认供货渠道,还得每月交“茶水钱”给行会老大。

清代扬州有个小商贩王某,想在东关开饼铺,因为不肯加入糕饼行,三天两头有人来找茬,铺子被砸,原料被抢,最后破产跑路。你以为你穿越过去就能躲开这命运?

税负盘剥是小商人翻身路上的第二道坎。

穿越主角开炊饼铺,还喜欢写“税负轻微、利润惊人”。那是没查史书。

1. 明清时期商税盘剥

古代商税多而杂:

正税:牙税、棚税、铺税

附加税:杂捐、厘金

暗税:地方衙门、豪绅私抽“保护费”

以清朝乾隆年间为例,扬州盐商每年要交盐税、杂捐、关税、厘金,额外还要孝敬地方官、驻军,利润被层层剥削。小商贩虽然交得少些,但摊薄到利润里,照样难翻身。

2. 地方盘剥更狠

地方官、衙役、豪强会私设关卡,强收“过路钱”“摊位钱”。你炊饼生意好?呵呵,地方恶霸上门收保护费,交少了轻则被砸摊,重则人被打死。

乾隆年间有记载,苏州某地茶商因不肯交保护费,被地方混混逼得倾家荡产,最后告官无门。

3. 租金高、成本大

古代繁华地段,摊位、铺面租金奇高。穿越小说主角开铺,总爱写“租个小铺,月租不过几两银子”。但真实情况是——好地段铺租往往是小贩年收入的数倍,往往要豪强或官员担保才能租到。

地方豪强的控制是小商人翻身路上的第三道坎

1. 豪强经济垄断

别忘了,古代地方的真正经济强者不是行会,也不是大商人,而是那些掌握地权、武力、官场关系的地方豪强。

这些人垄断了地方粮食、盐、布匹、木材、药材等大宗货物的批发权。小商贩要进货?只能从他们手里高价拿货。

比如清代徽商大户胡雪岩,不仅是商人,背后还有地方督抚撑腰,普通商贩怎么斗?

2. 官商一体

很多豪强本身就是官员或和官员联手的商人。你想不受制于人,几乎不可能。

典型案例:乾隆年间的福建盐商,大半都是地方官亲戚、门生,外人插不了手。

3. 利润空间极小

就算你卖炊饼,原料(面粉、油、糖)都受制于地方垄断商人,成本高、税费重,利润薄得可怜。想靠卖饼成巨富?除非你会印钞票。

我们可以做个小账:

一两银子约等于现代人民币300元。

明清时期一斤面粉约0.02两银。

一般炊饼小贩一天最多卖50个饼,毛收入不过0.5两银。

扣除原料、税费、租金、杂费,一天净赚约0.1两银(30元左右)。

一个月三两银,除去养家糊口,你拿啥扩张开铺?哪来大资金开连锁?

历史上真靠卖炊饼发家的?你几乎找不到。即便有,也只是个体小富户,绝非富甲一方。

穿越者真想发财,靠卖饼是不行的,那古代谁能发财?

盐商:靠朝廷垄断、巨额资本、官府勾结。

大粮商:掌握仓储、物流、人脉。

跨地大行会:如晋商票号、徽商布匹。

这些都不是一个外来小商贩能染指的。

别再被穿越文洗脑了。古代商道,行会垄断、官府盘剥、豪强控制,一层层压着小商贩喘不过气。真正发财的,要么是背景通天、资本雄厚的大商帮,要么是豪强、官绅本身。

穿越者真想靠卖炊饼、卖包子成为富豪,那不是发财,是找死。

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