秦掌柜皱了皱眉:“开袋即食?”
孟谷秋颔首。
因为密封,摆放时间确实是比平常的新鲜菜要长些。
但没有添加防腐剂,自然也不能超过七日。
“秦掌柜有何不懂的,不如过三日后,带人到我的作坊看一看,到时再定下。”
这也算是给酒楼一个保障了。
秦掌柜垂睫思索了半晌。
这孟谷秋说的开袋即食的东西,他还从未听说过可以将东西这么做。
这样一来,不仅摆放时间长了,自己还能从中拿一些利息。
只不过,这东西当真靠谱?
他抬眸:“那这三日,这送货的工钱......”
“不过是小事儿,只要秦掌柜决意定下作坊的第一批货,我们再商议这工钱的事儿。”
闻言,秦掌柜眸中一笑:“好咧好咧!那便这么定下,三日后,我一定亲自到访!”
将此事解决好后,孟谷秋跟着孟兴德孟兴盛接着去送了县上的货。
还有一些邻镇也来过问过,孟谷秋一一去看了看,但暂时没接下。
她打算等秦掌柜那边先应付好之后,再来谈生意,到时候再多雇几个送货的。
“小妹,我不太懂,为啥你要答应那秦掌柜,等他来看之后再定下?”孟兴盛觉着这并不划算。
如果秦掌柜定下了,却还是不乐意出这送货的一半费用,那小妹不就将一腔好意给错了人吗?
孟谷秋笑道:“若是他是三日后定下了,那咱们送货就多上了一成,为了保证每日按时送货,那这一半的钱就必须要出。”
这是舍小要大。
“若是没有定下,他还是必须要每日早上送的货物,但因上次没能订货,为了往后长久的合作,态度自然也会好些,往后你们说休息就容易些。”
她抬眼接着说:“最好的结果,便是他答应要下咱们工坊的第一批货,往后给上一半送货的钱,还有着免费的营销。”
“毕竟这货他是不得不要的,我们处在上风。”
如果当时没有谈下这笔生意,醉仙居就不会被盘活。
哪怕是他忘本,也不敢做出这么大的让步。
毕竟他根本就不知道配料以及秘方,做不出一样的味道。
孟兴德似懂非懂的:“听小妹的意思,你真打算多雇几个送货的?”
“是,往后我们要谈更多的酒楼,到时候要四面八方的送货,光有您和二哥,就算累一日也送不完。”
“那岂不是要更多的车?”孟兴德愣了。
若是要找到家里本就有牛车或是驴车的,那给的工钱就要更多。
且风华村里能有的上牛车驴车的人在少数。
“所以等到生意谈拢之后,咱们要再买上四辆牛车。”
这是最少的。
孟谷秋的打算是从渠镇开始向外延伸,那么最少要送到七八个地方。
按两人一组,从不同方向,每组送两次,这样下来刚刚好。
“怪不得小妹刚才要提付一半工钱的事情,怕是往后每家酒楼都要付,或是按着远近来定工钱,这样小妹可以少给一半的工钱!”孟兴盛一听就懂了。
一辆牛车大概是一两七钱,这已经是很多的预算了。
工人的钱若是给的再多,很快就会支撑不住的。
“二哥果然聪明!”孟谷秋忍不住竖起了大拇指。
这就是孟谷秋为什么要和秦掌柜提这件事情的原因,因为醉仙居是距离丰华村最近的送货点。
只有这里谈拢了,后头的才会更好谈一些。
孟兴德听得云里雾里的,心里有些不平衡。
为啥老二就能听懂!
他也要学,以后他要第一个听懂小妹说的话!
...
翌日一早。
孟谷秋很早就起身了,还不到巳时,她就去到了工坊。
上工的村民们都来的很早,生怕自己迟到了。
因为孟谷秋昨日走时还补充了一点,就是迟到半个时辰,工钱就减一文,每一时辰多加一文。
“大家早上就按照昨日说的开始各自分内的工作,我会全程看着!三日后,醉仙居的掌柜回来关顾,到时大家一定要好好表现。”
这是孟谷秋留的第二个点。
大家开工,一开始还有力气,但还是会松懈。
所以,有了这么一点要求,大家都会有一点压力,开头就会弄得很好,往后轻松了,也能做的游刃有余。
“大家开始吧!”
孟谷秋笑着挥手。
她先是跟冯春艳嘱咐了一下中午要做的吃食。
等到第一月过后,人员彻底确定了,孟谷秋就会去村里的小酒肆商议每日的餐食。
她今天就待在工坊到处转悠,一开始是先去了根除毒性的地方。
待到挖魔芋的送过来之后,一半用来清洗,一半放在了仓库。
仓库分为了两个地方。
一处放成品,一处放原材料。
孟谷秋打算等到做大做强的时候,再将东西放在自己的空间里。
也不知道系统有没有什么能够让食物不腐烂的空间。
要是有,那还真是事半功倍勒。
“三姑姑,你这么亲力亲为,别到时给村民们学去了,效仿你也弄个摊子。”孟小平一直跟着孟谷秋,学着要怎么做。
孟谷秋也不是没想过这问题。
不过这种东西,往后被模仿也是正常的事情。
“咱是第一家,所以大家也会觉着,最先开始做的,味道才是最纯正的。这个问题咱们不用担心。”孟谷秋笑着解释道,“哪怕是往后真的有人效仿,他们的客源也不会有我们的好。”
“那万一他们价格比咱们低呢?”孟小平皱眉。
因为如果是她,一定会选择更便宜的。
孟谷秋顿了顿:“如果说,村里有一家卖酒的,他家的酒味道极好,但价格稍贵。而另一家的酒味道不仅难喝,而且还兑了水,唯一的好就是便宜,你会选哪处?”
“那自然是贵的那家,另一家虽然便宜,但是都兑水,那能是什么好的?”孟小平回答完,忽地眼睛一亮。
“三姑姑的意思是,哪怕人家效仿,价格相同,味道也好,但大家的初始感觉中还是第一家的味道最纯正,那不如买味道正宗的那家。而如若价格便宜,那说明会偷工减料,没人会平白无故便宜的卖好东西,那自然味道不如咱的,品质也不如咱得!”
她笑着说完,一脸求夸奖的模样:“是这个意思吗?”