这傻妞……
江见安简直哭笑不得,一时间竟然不知道该说蔡翠萍什么好。
“我不是说你会吃里扒外。如果你们有吃过对面卖的包子,我不就大概知道对面是什么水平了吗?”
知己知彼方能百战百胜,江见安要是能知道对方的底细,应付起来也没那么难。
蔡翠萍这才了然地点了点头,“那俺这就去!”
“也不用这么着急,等明天我回去店里了,我们再来做打算。”
江见安得做点准备,不能就这么直接出发,不然反而会打草惊蛇。
对方既然敢把店直接开在她门口,估计也非常了解她,店里的员工直接去买东西,也容易暴露。
所以江见安最后选择的办法,是找黄老板商量这件事。去和黄老板道谢的同时,江见安把想法告诉黄老板。
“就只是去买点吃的?江老妹,你也太客气了,这么一点事情还要上门来说。你这托人和我说一句我就去办了。”
黄老板爽快地答应了,甚至当即就把一个服务员喊来,让他去买几份早餐过来。
江见安也客气地笑着,“自然不仅仅只是这件事。上次如果没有黄老板的帮忙,我可能就要遭歹人迫害。今天和贤礼带了一些小礼物过来,不成敬意,还希望黄老板不要嫌弃。”
东西无非就是白酒茶叶,但也表现出了充足的诚意。
黄老板从刚刚就笑的合不拢嘴,又和江见安夫妇闲聊到卖早餐的员工回来。
东西交到江见安手上了,黄老板才送人离开。
“黄老板仗义,我以为他会让人随意买点,没想到直接送了这么多东西回来。”
孟贤礼替江见安拎着东西,两只手都满满当当。
但江见安却高兴不起来。仅仅只是扫了一眼,她就知道对面这家卖的东西和她几乎一模一样。
他们两人刚到安记,就看见对面已经开始在卖午饭。江见安倒吸一口凉气,压力迎面而来。
如果对方这么快就开始卖午饭,那意味着大多数快餐的用户也会先去对面买饭,确实要损失不少客户。
“看来我们还要去买点午饭回来看看了。对方有点能耐啊,什么都要和我们抢。”
江见安故作轻松,用幽默的语气和孟贤礼聊着,同时指使一名才来安记没多久的人去对面买饭。
希望这名员工不会被对面的认出来。
好在,对面的根本没意识到,还以为来了大客户,送了饮料。
江见安把东西都放到桌上,每种东西都仔细品尝。包子掰开来,重点试吃里面的馅料;面条也是都吃了一点,重点是他们的浇头。
至于打包过来的快餐,江见安也都吃了一点。
吃过早饭才从家里出来,江见安都被这些试吃的东西弄得有些撑了。
“对面这家赵记也太过分了!什么东西都是抄的俺们家的,这菜品都没变,难道是觉得客人看不出来吗?”
蔡翠萍都看生气了,义愤填膺,甚至扬言要把对面的店给砸了。
江见安和孟贤礼齐刷刷地看过去。江见安很是无奈地叹了口气,“翠萍,这都什么年代了,我们做人做事不能这么粗鲁。”
“那难不成就这么眼睁睁看着人家抢走俺们的生意啊!老板,您是不知道,自从他们在对面开了店,卖的东西比俺们便宜,这客人都被抢走一半!”蔡翠萍越说越气,“俺们店里这么多人,生意又没了,老板,你没钱给俺们发工资了可怎么办!!”
“你是担心这个啊?那暂且先不用担心,我还是给的起的。不过你说的很对,我们不能任由对面的这么和我们抢生意,得想想办法。”
江见安的筷子在这些饭菜面前拨来拨去,心里又的没忍住嗤笑一句。
她这么云淡风轻,蔡翠萍都急得要死。
“他们卖的比俺们便宜多了,老板要不我们也先便宜几天吧。总不能让他们一直抢生意……”
“不可。”
孟贤礼否定了蔡翠萍的主意,耐心解释起来:“如果我们现在降价,以后恢复原价了客人们就会觉得这是损失,往后就更没人要来店里吃饭。而且我们降价,对方也会降价。”
“没错,正是贤礼说的这样。”江见安同时指着这些东西,让蔡翠萍也去拿筷子吃吃看,“你觉得这些东西和我们的有什么差别?”
蔡翠萍直接拿起一半包子,想都没想就往嘴里放。
刚嚼了两口,她就哇的一声想吐。
江见安眼疾手快地递出一张纸,蔡翠萍把东西吐在纸上,然后扔进了垃圾桶。
她无助地望着江见安,犹犹豫豫地说出她的猜想,“这些东西吃的不咋新鲜啊,感觉像……僵尸肉?俺怎么觉得这肉像是在冰柜里冻了很久啊?”
江见安满意地点点头,接着才缓缓开口:“你说的没错。我刚刚把他们家店里的东西都试吃过了,发现他们的用料不够新鲜,基本上都是冻货。肉就不说了,菜吃起来也都像尾货。再看这些包子的做工,基本上不讲究造型,虽说价格比我们的便宜,但包子也比我们小了不少。”
面不是手工的,都是机器做的死面。就连中午快餐饭盒的米饭,也都是最便宜的那种。
果真就是一分钱一分货,东西便宜但也不是什么好东西。
蔡翠萍嫌弃地放下筷子,摇了摇头,“那也太黑心了!!居然给客人吃这些糟烂货,这么做生意也不怕遭天谴!!但是客人们吃不出来吗?俺们家的东西明明比他们好了那么多!”
一想到对面用这么劣质的方式抢了生意,蔡翠萍都替江见安委屈起来。
现如今,江见安也没想到一些比较好的方法。降价那是不可能的,但不降价,大多数客人可能会为了省钱而选择对面那家店。
有没有什么办法,能够让来吃饭的客人知道他们这是一分钱一分货呢?
“江老板,您总算回来了啊!这几天都没看见您在店里,看来是当大老板去了哈!”