“这些江老板不需要操心,一切有我们大人呢。”韩悠和善地笑着,视线四处瞄,压低嗓音说:“午食那会儿我也会来,江老板记得偷偷帮我留点好吃的,我给你银子。”
江茉失笑,“没问题,给你留。”
韩悠整个人肉眼可见地愉悦起来,像被顺毛撸爽了的大狗子。
他传完讯,人回到府衙,竟然在大门口看到了彭师傅。
彭师傅正将自己的行李搬上马车,一副要出远门的架势。
韩悠凑过去,将彭师傅手里的大包袱接过来帮他拎着,“彭师傅,出远门啊。”
彭师傅扭头一看是他,笑眯眯地道:“不出远门。”
“那你收拾行李干什么?”韩悠奇怪。
彭师傅哈哈笑了一声,“小韩啊,日后我就不在府衙了,我听说新来的厨子是个犟骨头,可不会惯着你多给你一碗肉吃,别想我啊。”
韩悠晴天霹雳,手里的包袱险些掉在地上。
“什,什么?彭师傅您要去哪儿,为什么不在府衙了?”他急得抓耳挠腮。
他吃了这么多年彭师傅做的饭菜,也吃出感情了。
在没遇到江老板之前,彭师傅做的饭菜就是他最爱吃的。
突然听闻此噩耗,他整个人都不好了。
呜呜呜,以后谁给他开小灶?
彭师傅看他如此伤心,不由心中温暖。
看看,这孩子都舍不得他了呢。
“也没为什么,在府衙待烦了,另谋高就。”彭师傅拍拍他的肩膀,将包袱丢到马车上。
韩悠实在想不通是何处将彭师傅挖走了,他恋恋不舍地道:“那有空我去您家看你。”
彭师傅摆摆手,扬起鞭子抽在马屁股上,马车缓缓离开。
他先回家把行李放下,将许久没住人的屋子打扫了一番,实在无事,晃晃悠悠就来到桃源居。
距离他上工的日子还有一日,不妨碍他提前来看看。
当厨子的鼻子都灵得很,人还没跨进桃源居的门槛,就嗅到一股豆香。
很是浓郁,得用了不少豆子呢。
彭师傅眼神微亮,直直往厨房去了。
这一看可不得了,角落那木头模具里细纱布包裹的是什么东西?
白白的那么大一块。
厨房没人,只有小火炉上瓷白的砂锅烧的滚沸,不断有鸡汤香味儿从砂锅飘出来,炖了得有不少时辰了。
彭师傅将身子撤回来,在柜台前找到江茉,还有一个精致可爱的小姑娘。
“老板,在忙什么?”
宋嘉宁竖起手指,在嘴边做了个噤声的手势。
“你小点声,姐姐在写今日的新菜。”
江茉头也没抬,手中拿着毛笔,在红纸上写下今日新菜:麻婆豆腐,鸡汤豆腐羹,豆腐酿肉,白菜豆腐水饺。
待写完后彭师傅探头一瞧,入目漂亮的簪花小楷让他赞不绝口,只是这菜单挨个看过去,便有些迷茫。
“豆腐,是何物?”
他脑中灵光一闪,“是厨房那个白白的东西吗?”
“对,那是卤水豆腐。”江茉拎着红纸两个角,粘在牌子上,将牌子竖在桃源居门口。
虽然很多百姓并不识字,她还是希望有这种仪式感,每次有新菜品,总要宣传一下。
彭师傅没想到自己不过离开几日,江茉又整出这种新鲜东西,分明上次来的时候还没有的。
“我从未听说过豆腐,不知您是如何做出来的?”彭师傅求知若渴,以前被日复一日,枯燥乏味望不见尽头的生活压下去的征服欲,似乎又升起来了。
他有种回到年少时,追着师傅解答疑问的感觉。
“豆腐可能要做上一段日子,等明日我教你,不急。”江茉慢慢说完,反应过来什么,疑惑道:“还没到咱们约定的上工时间,你怎的今日来了?”
“我把家中收拾好了,左右无事,便想着提前上工吧,您意下如何?”彭师傅干脆改了口。
他现在对桃源居和江茉充满求知欲。
江茉不过十六七岁的样子,是如何会做这么多美味食物的呢?
彭师傅有预感,在桃源居的生活,一定会让他受益匪浅。
“当然可以,府衙那边的大人来了消息,今儿午食会带贵客来桃源居用膳,准备菜品需要种类多一些,你刚好帮我打下手。”
原本江茉也担心自己忙不开,准备挂今日午食不接客的牌子清场了。
彭师傅来的刚刚好,鸢尾在外面待客,他们二人在厨房忙。
“府衙?”彭师傅一愣,不由细细思索起来。
好像昨儿个是有人知会他,说京中来了个贵客,问细节就说贵客年纪很大,约莫有个五六十岁,其余一概不知。
能让沈大人重视的人,可不会是小人物啊。
“那您准备做什么菜?”他询问道。
“先定一部分菜单,等客人上门,让他们自己点。”江茉返回柜台前,继续提笔,刷刷刷纸上就写了一大堆菜。
彭师傅打眼一扫,很多都是自己没听说过的。
他惊了惊,不等看清楚,一张纸就被写满了。
这这这,难不成都是江茉会的菜品吗?
不等他震惊,另一边宋嘉宁惊呼起来,“这么多菜,姐姐你好厉害!!”
哇啊啊啊啊!!!
本以为自己这几日尝到的菜已经是全部了,没想到只是冰山一角,这种惊喜和激动让她如何不欣喜?
江茉将她歪斜的身子扶正,想了想,继续完善没写完的菜单,一边对彭师傅道:“你先熟悉下厨房食材存放的位置,把要用的葱姜蒜切好备用。”
彭师傅想好好看菜单都有什么菜品,但江茉这位老板发话了,他只好按捺下急切的心情,先去准备要用的食材。
没事,贵客最重要,反正来日方长,菜单上的菜他都会见识到的!
不多时,桃源居门口传来车马声。
韩悠率先从车辕上跳下来。
白峤从马车中出来,下车后转身,恭敬扶下一位身着华贵锦袍的老者。
后面马车中也下来一位身穿官袍的大人,看到桃源居的招牌,似乎脸色一瞬间变得难看了。
江茉迎上前去,屈身行礼。