正在吃瘪的何雨柱,看着门口的秦淮茹说
“你咋还冒出来了,去去去,改啥名啊改名,我告诉你一声,晚上吃涮锅子啊!
羊肉你就不用管了,一会你们看着雨水我去弄,打扫完卫生你把冻豆腐、宽粉、白菜什么的准备好。
麻酱我来调就行,吃涮锅子就得二八酱,得忘买花生酱了,一会我还得买点花生酱回来,对了还有酱豆腐和韭菜花。
辣椒油等我买东西回来炸一点,对了我还得去菜市场瞜一眼,看看能不能买点香菜。
这涮锅子最重要的就是这酱,吃涮锅子全靠这酱,酱要是调不好,那好吃不了。”
何雨柱还要继续说,秦淮茹赶紧打断他说
“得得得,一说起吃的你就没完,让雨水跟着我去后院吧,我们看着雨水你去准备就行,不用跟我说。”
何雨柱想了想,要准备的东西还不少,而且去菜市场要乘早,所以他就点点头说
“行,你们带着雨水我去准备,这要准备的还不老少呢。”
说完何雨柱就穿戴好,独自出门。
一走出四合院何雨柱就直奔最近的菜市场,他得赶紧去看看能不能找到香菜。
来到菜市场,他一连问好几家都没有找到卖香菜的。
不过他觉得肯定有卖的,虽然是冬天,但是应该有一些在屋里种香菜的。
毕竟北京对于香菜的需求可不小,不管是刷锅子,还是吃爆肚,全少不了香菜。
如果这菜市场上没有卖的,那些个大饭庄子是从哪弄到的啊。
何雨柱把整个菜市场全都转遍也没有找到香菜,没有找到香菜,他实在有些不甘心。
在别的方面何雨柱都能凑合,但是一涉及到做吃的他就直接傻柱附体,特别的较真。
琢磨一阵后,他觉得可以找一个懂行的人问一问。
第一个他就想到郝立平,他是饭庄子的采购,这个季节在哪里能弄到香菜,他应该比较清楚。
想到这里,他就按照以前郝立平跟他说的地址,直接来到郝立平所在的饭庄。
进门之后何雨柱找到一个正在休息的伙计打听郝立平,没想到郝立平一个采购,竟然还有一个自己的屋。
伙计把何雨柱领到郝立平屋门口就离开了,何雨柱轻轻敲了敲门。
郝立平正在里面抽烟喝茶,听到敲门声有些吃惊。
一般他们饭庄都会头一天晚上,把第二天要采购的东西列好,他早上根据单子采购一次一天就没事了。
除非客人点特殊的菜他们没有准备,他才会再单独的跑一趟,一般这种情况非常少。
现在也不是饭点,再有就是别人进他的屋从来不敲门,都是推门就进,所以现在有人敲他的门,他才会吃惊。
迟疑一会后,他才说道
“进来。”
何雨柱推开房门,走了进来,见面后说道
“郝哥歇着呢?”
郝立平揉了揉眼睛后说道
“柱子!你怎么今天有空过来了。”
何雨柱笑嘻嘻的说道
“我这不是有点事想麻烦麻烦郝哥你嘛,所以就特意跑过来了。”
郝立平给何雨柱递上一根烟后说道
“什么麻烦不麻烦的,有事你就说,不用跟我客气,只要能帮上忙我肯定不会推辞。
喝茶不,我这有上好的茉莉花茶,我给你沏一杯。”
何雨柱接过烟点燃后,摆摆手说道
“茶我就不喝了,是这么档子事,我这不是想在家涮锅子嘛,但是却缺点香菜。
我跑遍整个菜市场都没有找到,所以我就想到郝哥你,你当采购消息肯定灵通。
想向你打听一下,看看现在这个季节在哪能买到香菜。”
郝立平听何雨柱说完后说道
“嗨,我当什么事呢,就这点事啊。
你去菜市场肯定买不到,这个季节四九城确实有种香菜的。
但是他们种的都不多,基本上都是专供饭庄子的,他们根本就不用去菜市场卖。
正好我知道几家种香菜的,你着急不,着急我现在就领你去。”
何雨柱一听可以买到香菜,就很高兴,不过还得麻烦郝立平领他去一趟,他有些不好意思的说道
“内个郝哥,我这多少有点着急,我晚上就想吃,现在好些个东西还没买呢,您要是不忙,就麻烦你现在领我去一趟。”
郝立平把烟掐灭,把茶缸的盖盖上后说
“既然你着急,那咱们现在就去,离这也不远,一会就到。”
说完郝立平就领着何雨柱去买香菜。
何雨柱跟着郝立平出了饭庄,没有走多长时间,就来到一个单独的小院。
小院并不大,比何雨柱买的那个小院还要小一些。
小院的门是开着的,郝立平也没有敲门,领着何雨柱直接就进去。
别看小院不大,但是里面的房子可不少,除了正房,东西厢房,就连院子中间都建造着两排房子。
不过院子中间的房子,和平时的房子还有些区别,要比一般的房子差不多矮一半。
郝立平带着何雨柱绕过院子中间的房子,轻车熟路的来到正房。
进门后何雨柱看见一个很像农民的老头,正坐在椅子上抽着旱烟,边抽还边咳嗽。
郝立平进门后就笑着说道
“老王大哥,你今天这么早就忙活完了啊?”
老王抬起头看了看郝立平和何雨柱后说
“小郝啊,哪能忙的完啊,一天天的从早忙到晚,也挣不了仨瓜俩枣。
我这不是刚忙活一阵,稍微歇息一会儿,抽袋烟再喝口水。
你今天怎么这么有空,你早上不是刚走吗?怎么今天拿的香菜用完了啊?”
郝立平指了指何雨柱后,对着老王说道
“这不是我朋友也想买点香菜,所以我就把他领到你这了。”
刚刚还很随意的老头,一听是买香菜的立刻来了精神,他稍微直了直弯着的后背说
“呦,那敢情好,今年也不知怎么了,市场上突然就缺肉了。
这一缺肉,连带着我这香菜卖的也少了,我这到现在卖的还不抵往年的三分之二呢。”
然后他看着何雨柱,指了指边上的一把椅子后说
“来来来,坐下说,你打算买多少啊,你是哪个饭庄子的啊。”
他把何雨柱当成和郝立平一样是饭庄的采购了。