水码头很大,周围不光有很多食肆,还有两个酒楼。
苏婉在附近逛了一圈,人流量确实大,而且街上的行人衣裳整洁,一看就比镇上那边的人有钱。
只是看了好几家食肆,苏婉还没决定好要卖什么吃的。
她最拿手的面点是小笼包。
不过这边开包子铺的挺多,自己也要卖包子的话,恐怕要受到同行的排挤。
苏婉正犹豫着要不要开包子铺,旁边两个行人的对话飘了过来。
“为了吃老李头的馄饨,我可是下了船就往这边跑。没想到走了这么远,也没看到他的担子。”
另一个人道:“我听人说,老李头前几天在家摔断了腿,以后估计不能挑着担子出来卖馄饨了。”
“那真是太可惜了。水码头这边食肆虽然多,但卖馄饨的就两家。老李头包的馄饨还算鲜美,能让我尝到家乡的味道。那一家卖的馄饨就没什么滋味了。”
苏婉听着两人的对话,心中一动,她包馄饨的手艺虽然赶不上小笼包,但水码头现在就剩了一家卖馄饨的。
以她的手艺,没道理比不过一家没滋味的馄饨摊。
就这么决定了,明天她就来这里卖馄饨。
苏婉想清楚以后,就招呼叶霖回家。
叶霖的目光还落在一个卖羊肉面的摊位上,他好久都没有吃肉了。
都快忘了肉是什么滋味了。
“怎么,想吃羊肉面啊?”
叶霖回过神,就见苏婉笑吟吟地看着自己。
他有些羞恼,转过身道:“没有。”
苏婉笑道:“想吃就直接说啊!”
叶霖不说话。
苏婉逗他道:“可惜我手头的钱不多。”
叶霖眼神一暗,果然不能对她有期待。她那么说,是想看自己笑话。
可接下来,就听到苏婉道:“买完猪肉就更不剩什么了。”
叶霖转过身来,就见苏婉已经往猪肉铺走了过去。
他赶紧跟了上去。
苏婉在肉铺买了一斤半猪肉,剩下的十来个铜钱,买了一斤多白面。
只是想做出味道鲜美的馄饨,光有猪肉和白面还不够。
苏婉回到家,就直奔鸡窝。
家里如今只剩下了一只母鸡。
母鸡已经养了好几年了,一个月前就不怎么下蛋了。
但陈氏舍不得杀这只老母鸡,就这么一直养着。
现在苏婉看上了这只母鸡,母鸡可以熬汤,有鸡汤的馄饨才最美味。
她这里磨刀霍霍,叶霖却不干了。
“你要干什么?”叶霖警惕地看着苏婉。
苏婉扬起手里的菜刀,“这只母鸡好长时间不下蛋了,不如宰了它,给你们熬鸡汤喝。”
叶霖却不为所动,直接道:“不行。”
苏婉试图说服他,“乖,等我挣了钱,以后给你买多多的小鸡。”
叶霖年纪不大,主意却很正。
“不行,这母鸡是祖母养大的,你不能杀它。”
两人正争执,叶嘉嘉跑了过来。
“娘,能不能不要杀鸡?”
以前母鸡下蛋的时候,叶嘉嘉每天最大的乐趣就是和哥哥一起去鸡窝捡鸡蛋。
现在母鸡虽然不下蛋了,但叶嘉嘉也舍不得让人杀掉它。
看着叶嘉嘉恳求的目光,苏婉只能放下手里的菜刀。
“好,不杀就不杀。”
虽然没有鸡汤,馄饨的味道会打个折扣,但苏婉真不忍心拒绝叶嘉嘉的请求。
她收起菜刀去了厨房。
叶霖看着她的背影,有些不可思议。
以前继母在这个家里横行霸道,要干什么就干什么,连祖母的话都不怎么听。
现在却这么照顾妹妹的感受。
继母她好像真的变了。
叶霖还有些想不明白,继母为什么突然变了,厨房已经响起了剁肉的声音。
苏婉买的是八分瘦两分肥的前腿肉,这样调出来的肉馅不会柴也不会腻,而且吃起来非常鲜嫩。
在苏暖剁肉的时候,叶嘉嘉好奇地往前走了两步。
“哥哥,娘在做什么?”
叶霖拉住妹妹,不让她去厨房。
“嘉嘉听话,我们去那边玩。”
以前家里有余钱的时候,继母也会买些肉回来,但肉炖熟后,她都会躲在厨房把肉吃光。
这次叶霖也没抱太大希望。
半个时辰后,厨房飘出一股香味。
苏婉从里面走出来,手里还端了两碗馄饨,招呼他们过来吃。
“你们过来帮我尝尝味道。”
苏婉买的猪肉和白面不多,还要留着明天卖馄饨用。但她还是包了两碗馄饨,让两个孩子和陈氏尝尝味道。
她给两个孩子留了一碗,又给陈氏送去一碗。
“娘,你帮我尝尝这馄饨的味道好不好。我明天要去水码头那边卖馄饨。”
陈氏有些惊讶:“你要去水码头卖馄饨?”
苏婉点点头:“家里的糙米吃得差不多了。我总不能眼睁睁看着全家挨饿。”
“所以我想做点吃食生意,既能糊口,还能攒点银子。”
陈氏想说吃食生意可不是那么好做的,但想到儿媳妇的手艺,说不定真的能行。
等苏婉从房间出来,叶嘉嘉和叶霖都已经吃上了馄饨。
两个人分一碗馄饨,当然不够吃。
因此叶霖只吃了几个,就把剩下的馄饨都让给了妹妹。
馄饨吃起来又鲜又香,叶嘉嘉一口一个,吃得特别满足。
而叶霖看着她,心里也暖暖的。
当苏婉问他们馄饨好不好吃时,叶霖第一次对她说道:“馄饨很好吃。”
叶嘉嘉也附和地点点头。
四个积分到账,苏婉很高兴,还摸了摸叶霖的脑袋,后者的脸一下子就红了。
那边陈氏尝过馄饨后,苏婉又收获了两个积分。
现在的她已经有十二个积分了。
苏婉想了想,用这十二个积分,兑换了一包紫菜。
相较系统的其他食材,紫菜还是比较便宜的,十二个积分,就能兑换一大包。
苏婉兑换紫菜,不仅因为它便宜,还因为紫菜可以做汤。
紫菜汤配上馄饨,可是一道传统美食。
第二天,苏婉起了个大早。
她先去邻居家借了个推车,然后把用到的炉子,木桶,还有面团和肉馅以及碗筷都搬到车上。另外,把家里的旧木桌和椅子也抬了上去。
陈氏本来还想去帮忙,但被苏婉拒绝了。
“娘,你还是留在家里吧!等我卖完这些馄饨就回来。”
陈氏年纪大了,苏婉可不想累到她,而且自己卖馄饨,也是为了攒够那二十两银子。要是陈氏也来帮忙,苏婉怕自己会心软。
等到了水码头,苏婉找了个空位置,先把推车放好,就提着木桶去了河边。
河边的水很清澈,完全可以用来煮馄饨。
苏婉提着满满一桶水回来,就开始烧水包馄饨。
清早的水码头还是很热闹的。
苏婉包馄饨的时候,好几个人在她的摊位前停了下来。
“这馄饨看着不错,一碗多少钱?”
苏婉露出招牌笑容,“一碗只要五文钱。”
有三个人嫌贵,直接走了。
留下来的两个人则都要了一碗馄饨。
苏婉麻利地包好三十个馄饨,等热水烧开后,就下锅煮馄饨。
同时她把撕碎的紫菜放进两个大碗,还加了点盐粒和葱花。
两个客人没见过紫菜,都好奇地问道:“这是什么?”
苏婉解释道:“这是紫菜,是海边生长的一种植物。”
听说是海菜,两个客人觉得一碗馄饨卖五文钱并不算太贵,要知道海边的东西运送到这里可不容易。
当然,两个客人对苏婉包的馄饨也充满了期待。