在开发出了大饼的吃法后,沐星河再接再厉,还想开发出包子馒头的吃法,然后,没成功。
倒不是不能发酵,而是吧,这个秫米粉它就没法像面粉那样发酵。反正这玩意发酵后,就上不了蒸锅。
经过仔细研究,沐星河算是发现了,秫米粉这小家伙也是有小脾气的,你可以用烙、煎、烤、炸这四种方法和它谈心,它会很开心,还熟得很快。 但是吧,变成秫米粉后,蒸和煮就免了,和没变成粉的秫米完全不一样。
沐星河最是喜欢烙和烤这两种吃法,因为这两种做法,可以完全激发秫米的香味,是真的香啊。
弄出了新吃法,而且新吃法还都熟得快,王府众人的脸上都露出了喜色。终于,王府终于有一条可以赚钱的路子了。
实际上最开始的时候,沐星河是想着靠水吃水来着。毕竟靠着这么一条河,打渔什么的应该很容易吧。
然后现实给了沐星河狠狠一巴掌。
因为整个崖林郡,竟然没有懂编织渔网的人!
谁能想到,靠着这么一条河,崖林郡的老百姓竟然都吃不起鱼!
暂时没辙,还是先在县城里开个小饭馆吧,主打商品就是这秫米大饼,其余的菜嘛,水煮菘菜、水煮韭菜、葱花蛋汤,没了。也别指望有很丰富的菜式,毕竟崖林郡在整个大虞,都算不上很富的地方。
很快,沐星河的小饭馆就在南凉县城里开业了。
南凉县别的不多,废弃的房屋是真的多。找一间废弃的房屋稍微打扫打扫,将破坏的墙壁修一修,将屋顶的旧茅草扯下来,换上新的茅草,最后用茅草泥将墙壁地板整巴整巴,行了,就开业吧。
产权问题不需要纠结,因为整个南凉县都是沐星河的封地,只要王府不进城就行。
一块挂着“食”的粗布幡轻轻地摇。
王清摸了一把脸上的雨水,咒骂了一下这该死的天气,这南凉县什么都好,就是这雨不好。
“头,我们今天能赶到县城吗?”一个伙计问道。
“赶到县城没问题,就是出县城难了。”王清看了看天色很郁闷道。
自己都紧赶慢赶了,谁能想到一进南凉县就下雨,关键是雨还下得不小。要知道,因为当年那场大瘟疫,行商的人都对南凉县心里有个堵,生怕自己会染上瘟疫。因此,没有商队愿意在南凉县城里过夜,甚至可以说,没有商队愿意在南凉县境内过夜。
到了县城,王清就让众人去寻找好一点的空房子,自己则带着两个人去找县城里那家卖粮食的店铺。
“头,这县城什么时候多了一家饭馆?”指着前面那在风雨中摇曳的“食”字粗布幡,一个伙计带着点惊奇道。
王清皱了下眉头,是啊,什么时候多了一家饭馆?这么说,自己这支商队,可以在这里吃一口热饭?
进了饭馆,王清看了下,还行,还挺干净的。从店铺里的陈设来看,这店铺应该是刚开业没多久。再一看柜台后面的掌柜,哟,老熟人,这不是县里卖粮那家店的掌柜么!
王清当即就走过去道:“齐掌柜,你怎么到这里高就了?”
“哪是什么高就啊。”齐掌柜笑道,“原先的东家换人了,就新开了一家饭馆。王头,如果是买粮呢,就还是去以前那铺子;想吃热饭呢,就是在这儿了。”
“新东家?”王清走到柜台前,身子靠着柜台微微前倾,右手撑在柜台上,“就南凉县这要死不活的样子,能有新东家?”
齐掌柜笑道:“南凉县已经成为崖林郡王的封地了。”
王清站直了身子,当即恭喜道:“齐掌柜,恭喜恭喜,以后可以不用为欠税发愁了。”
“就是可怜这郡王了,那么多的欠税都压到他身上了,还是个十二岁的孩子啊。”齐掌柜摇摇头道,“一来南凉县就藩,不仅担了一堆债,整个王府上下连五十个人都没有。连王府的修建自己都要自己动手,工部压根就没派人过来。
可怜啊可怜!说是天潢贵胄,也没比我们这些小百姓强哪里去。至少,我们现在不用担心欠税了,只需要上交田租,且田租为五收三不说,那小郡王还将山泽都给开放了!”
王清瞪大了眼睛一脸不可置信道:“五收三的租子,还开放山泽给你们?”
齐掌柜笑呵呵道:“是啊,南凉县,应该算是能熬出来了吧。”
王清顿时一脸嫉妒。
要知道,在他老家可都是五收四的田租不说,去井里打水去山里打柴全都要钱。就算是去溪流河边池塘打水,抱歉,也都是有主的,请交钱!
可以说,别说佃户了,就是三十税一的民户都顶不住。也就庆幸这些年风调雨顺,勉强饿不死人。更何况,那些大户们,还会想方设法地将他们该缴纳的赋税给转嫁出去……唉。
“叙旧也够多了,说吧,王头,想吃点什么?”齐掌柜道。
王清往边上挂着的牌子看去,看了一会道:“水煮菘菜、葱花蛋汤,再每人两张这个葱花饼。”
“好嘞,水煮菘菜、葱花蛋汤各一碗,葱花饼六张!”掌柜对后面喊了一声,然后就低头继续看账本了。
很快,小二就将饭菜上齐了。
王清看着葱花大饼有点儿目瞪口呆,这、这没见过啊?
不过,另外两个伙计可不管,直接就是将大饼一卷,一边夹着菜吃一边咬大饼。
“头,这饼子可香了。”刚吃了一口大饼,右边那伙计双眼一亮道。
王清听了也卷好一张大饼吃了一口,这一吃就停不下来了。
很快,饭菜吃完。
王清结了账,发现二十六文钱,不禁感叹真便宜。
“齐掌柜,那个葱花饼再给我打三百张。”王清道。
“一千五百文钱,三刻钟后过来拿。”齐掌柜道。
“好嘞。”
看着王清带着两个伙计离开了,齐掌柜笑了下,希望以后生意能越来越红火吧。起码,南凉县的百姓,现在可是能有点盼头了。