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天齐国京城相府

就在沐瑾萱主仆两人在里卧珍藏信件时,外间裴铭开口:“小姐,全部誊写完了。”

“来了来了”沐瑾萱起身出了房间,拿起菜单认真查看:“不错,吃过午饭我们就出去,先去书局,然后再去家具店和窗帘、桌布店,先把这些东西定下来,让做们做好送去酒楼。”

“小姐,您的酒楼名字呢?这可很重要的”流空问道。

沐瑾萱得意一笑:“我本来没想好,可哥哥刚刚信中给我写了一个名字,他说我要是喜欢,可以用。”

“大少爷写的?什么?”兰曦都很好奇。

“一品墨客。”

“一品墨客?听着不像酒楼啊!”流空说道。

“松鹤楼就像就像酒楼了?我觉得挺好听”兰曦立刻反驳。

“好听,真好听”流空只能认怂。

沐瑾萱笑着摆摆手:“这名字啊,自有它的妙处。哥哥说了,咱们这酒楼,可不仅仅是吃饭的地儿,以后啊,要成为文人墨客相聚交流之所。所以就叫一品墨客,让家具店一并做了牌匾。”

“小姐说的都对”兰曦笑道。

裴铭、流空完成任务出去了,沐瑾萱让他们在院子候着,说是有大事需要。

不多时,水云就回来了:“小姐,您让做的菜和奶茶基本做完了,您看现在吃吗?”

“赶紧端上来”沐瑾萱有点迫不及待了,她不知道自己想到的做奶茶办法对不对,果汁和菜都很简单,唯独这个奶茶可不容易。

“是”水云应声前去厨房。

沐瑾萱开口:“裴铭、流空,还有院中所有姑娘们,都过来这边,待会儿菜和奶茶、果汁什么的,大家每人尝一尝,尝完必须得说实话,好吃咱们就用,不好吃就得改进,可不能自欺欺人,明白吗?”

“明白”众人应声,这可不是阿谀奉承的时候。

水云很快带着人,端着一个个做好的菜和奶茶、果汁进了院子。

看着所有东西,沐瑾萱还是很满意的:“做菜讲究色香味俱全,看着品相,都是成功的,那就尝一尝,我先试一试奶茶。”

水云闻言,给沐沐买到了一小杯奶茶:“小姐,您尝尝,奴婢试过了,觉得特别好喝,甜甜的,还有股子奶香味。”

沐瑾萱轻轻接过奶茶,放在鼻端嗅了嗅,一股浓郁的奶香和茶香混合的味道扑鼻而来。她抿了一小口,舌尖轻触奶茶,脸上露出惊喜的神情:“果然好喝,这味道醇厚,茶香与奶香融合得恰到好处。”

见小姐满意,兰曦端起奶茶,给每个人倒了一杯,大家纷纷品尝,女孩子们都说好喝。

裴铭皱眉 :“小姐,会不会……太甜了?”

“你不喜欢吃甜的,自然觉得甜,我觉得挺好喝的”流空说道。

“这奶茶吧,多半都是女孩子爱喝,裴铭觉得甜,可以理解,来来来,让我试试菜品”沐瑾萱又开始品尝菜肴,她夹起一筷子糖醋排骨,放入口中,酸甜的味道在味蕾上绽放:“这排骨外酥里嫩,糖醋汁调得也十分精妙。”

随后,沐瑾萱又尝了其他几道菜,每一道都让她颇为满意。看着众人的评价都不错,她心里瞬间有谱了,只是很纳闷,像糖醋排骨这类的菜为何这个时代会没有?

接下就是果汁了,喝了几种,口感也清新爽口。沐瑾萱放下筷子,笑着说道:“看来大家都很用心,这些菜品和饮品都可以用在一品墨客。之后按照这个标准准备食材,等酒楼开业,定能吸引不少客人。”

众人听后,皆露出兴奋的神情,几个做菜的妇人也是松了一口气,她们可算是有碗饭吃了,因为这个时代,家里女人若可以跟男人一样赚钱,那绝对高人一等,在婆家很有地位。

柳娘开口:“大小姐,那我们是不是可以过关了?”

“可以,不过之后我还有个暖锅,就春柔负责,我给你配四个帮厨,你带领她们做热菜和暖锅,柳娘和暖秋各两个帮厨,还有个烧烤,其实也不难学,你们有一起的吗?我只要女的。”

“小姐”裴铭开口了:“烧烤属下这边有,您看行不?”

“行啊!没问题,这样,你们今日先回去,明天巳时准时到普华街的雅阙茶楼报道,我会在那儿等着你们,算是正式做事了,具体时间,到了再安排”沐瑾萱说道

“是”三人应声后离开了。

裴铭这才说道:“大小姐,后厨必须有自己心腹,所以这个烧烤,要用自己人,全用她们一起的,万一有个什么事,她们会互相包庇,这可不是好事。”

“话是不错,可也去哪儿找自己人?”

“府中找,府中厨房人本来就多,用一两个没问题。”

“小姐,不如让蒋婶子去吧,她无儿无女的,平日在府中不怎么…舒服,人特好”水云说道。

“这个主意不错”兰曦也同意。

“蒋婶子?我每日用的餐食就是她做的,无儿无女,府中过的不舒服?什么意思?”沐瑾萱不信在这里家里也有霸凌事件。

此话一出,一时间众人都不知该如何回答了。

兰曦只能开口:“小姐,您就让她学烧烤,然后替您看着点后厨,挺好的,反正您如今吃肉,不用独立做了。”

“叫人”沐瑾萱简单道。

“是”水云再次离开院子。

其余人都散了,裴铭和流空也出了院子?

沐瑾萱进屋收拾东西,准备出去忙活了,这些事她必须亲力亲为,以前梦想着当老板,实现财富自由,可二十一世纪的钱太难赚了,自己家境又不好,只能做了法医,这一世好不容易有个强大的家族支撑,她必须努力一把,把愿望实现了。

“小姐,人来了”水云进门。

“进来吧!”沐瑾萱也收拾好了。

蒋婶子进门行了大礼:“老奴见过大小姐,大小姐万福。”

沐瑾萱笑着:“蒋婶子快起来,以后不必行此大礼。今日叫你来,是有个事儿想让你帮忙。我打算开一家酒楼,需要人去负责烧烤这一块,我想让你去学,学成后帮顺便我看着后厨,你就是后厨管事的,我再给你配两个帮厨。”

蒋婶子眼中闪过一丝惊喜与感激:“大小姐如此信任老奴,老奴定当竭尽全力。只是老奴从未接触过您说的这个烧烤,怕学不好耽误了大事。”

沐瑾萱安慰道:“无妨,烧烤并不难学,我会亲自教你。你只需用心学,日后后厨就靠你盯着,有什么问题及时向我汇报。你也可以对她们发号施令,后厨这种地方,我必须放个自己人管理?”

蒋婶子重重地点头,“大小姐放心,老奴一定不辜负您的期望。能有这机会,老奴一定努力把事做好。”

沐瑾萱满意地点点头,“那就好,你明日早上跟我到普华街的一品墨客报到。蔡管家那边你不用管,我会说的。另外,准备些换洗衣服,那边有住的地方,来回跑着也不方便。

“是,老奴明白”蒋婶子开心的很。

“今日你就不用在府中做事了,收拾你的东西,我还有事要出门,你先下去准备准备吧。”

蒋婶子再次行礼后,便退了出去。

沐瑾萱带着裴铭、流空等人,信心满满地出门为酒楼开业做准备。

大门口,马夫已经备好了马车,沐瑾萱和兰曦、水云三人坐马车,今日裴铭和流空没有暗中跟随,流空亲自驾马车,裴铭跟他并排坐在马夫凳上,车后依旧跟着六个带刀护卫。

穿过熙熙攘攘的街道,第一站是一家书局,沐瑾萱下车进门。

老板热情欢迎:“姑娘想买点什么书?”

“你们做印刷吗?”

“做,当然做,小姐想印什么书籍?自己写的话本?我们的价格很合理的。”

“是菜单”沐瑾萱拿出裴铭写好的几页菜单:“你看看,这是我自己设计的封面,你们能做出来吗?做出来像书一样,另外,这是我画的点菜本,照这个先做五百本,价钱不是问题。”

老板拿着看了看,笑着开口:“可以做,第一次看有人把每道菜的价钱都写在后面,不过就这几页,做出来肯定不像书,小姐这个点菜本是…小二写的?”

“对,我的客人点菜有菜谱,可以自己看过后点,价格明朗,童叟无欺,而小二可以把每一桌的号码写在点菜本最上面,然后下面热、凉等也是分开写,有各自的区域,后厨上菜方便,买单也方便。至于价钱写着,客人也方便点菜,菜谱这个我要二十本,一模一样的,你几天能做出来了?”

“五天,只要模子做出来,印是很快的,小姐放心。”

“好,兰曦,给押金,老板,我给你宽限一天,五月初十巳时三刻,你做好了以后送到普华街原先的雅阙茶楼,我验过货后,会给你剩余的钱”沐瑾萱说道。

“好好好,一定按时送到。”

就在沐瑾萱交谈的功夫,裴铭已经挑好了记录进出的台账本、笔、最小的砚台,选了一大堆。

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