杨建设用公筷夹起一块豆腐,奇妙的是,这块豆腐犹如提着口袋一般,上轻下重,形状恰似小口袋。
杨厂长惊叹不已。
大领导催促道:“先尝尝这豆腐吧!”
杨厂长夹起一块放入口中,瞬间满嘴汤汁。
仔细一看,这果真是个豆腐做的小口袋,内里竟藏着猪肉、冬笋等食材,技艺堪称鬼斧神工。
杨厂长惊喜交加,细细品味,发现豆腐完全入味,口感层次丰富。
为何其中竟有鱼香味!
这鱼从何而来?
大领导解释道:
“你以为这袋子只是普通的豆腐吗?”
“里面加了鲸鱼肉!”
“这是正宗的高级宴席菜品。”
“制作费时费力,远非清汤白菜这般简单。”
杨厂长彻底折服。
大领导忙请杨建设入座:
“杨师傅,请坐。”
“今日多谢您为我准备这一桌佳肴。”
杨建设微笑推辞:“炊事员的本职就是让人吃得开心。”
“各位领导,饭已备好,我该回去了。”
“家里的妻儿还在等我做饭。”
杨厂长心中暗自叹息:
“杨师傅啊,多少人想与大领导共进晚餐。”
“您怎就如此不懂变通?”
杨建设打趣回应:
“我真得回去给家人做饭,她们吃不惯别人的菜。”
大领导尚未开口,夫人已满意点头:
“杨师傅,您真是好样的。”
“事业家庭都要兼顾。”
“怎能空手而归!”
夫人起身,拎起大小包裹,坚持让杨建设带走。
杨建设望向杨厂长,这是杨厂长带来的,意在为他挣面子。
杨厂长心中窃喜:
“杨师傅果然不凡!”
“梁欢师傅定要重用。”
杨厂长故作不满:
“杨师傅,您觉得如何?”
“领导赐予的,就收下吧!”
杨建设爽快答应,杨厂长发话,那就全收了,来者不拒!
大领导更显高兴:
“杨师傅,您的厨艺堪称一绝。”
“下次,您为我做一桌天下第一宴如何?”
杨建设痛快应答:
“没问题,领导,只要不是周末,随时可以!”
大领导愈发欢喜,甚至与夫人一同出门,目送杨建设离开。
这场景令杨厂长满是艳羡。
杨建设拎着大包小包的东西回到家,娄晓娥见状惊讶地问:“又去乱花钱了?”杨建设笑着解释:“今天给厂里的领导做饭,这是他们送的谢礼。”娄晓娥也不客气,一件件拿出来查看,“领导真够大方的,这些少说也值二十块吧?”杨建设淡然回应:“人家是大领导嘛!”他毫不在意,直接冲泡了三杯麦乳精,“家人最重要,干嘛要藏着送人?天大地大,家人最大。
领导送给我,不就是让我喝的吗?快趁热喝了!”娄晓娥瞪大眼睛,半天没说出话来。
终于挤出一句:
“你厉害!”
聋老太太在一旁笑了起来。
“小娥啊,建设做的菜,放在别人家,哪次不是过年才吃呢?”
“你没看透建设。”
“他最看重家庭。”
娄晓娥点头附和。
这点让她也十分钦佩。
连她的父亲娄董都做不到像杨建设这样对待家人,无论什么事都把家人摆在首位。
天大地大家人最大,没人能比。
娄晓娥心里满是羡慕,又喝了一口麦乳精。
那浓郁的香气让她更加向往!
六七十年代的麦乳精可是稀罕物,走亲戚时带上一罐很有面子。
谁家孩子从小喝这个长大,不用猜,肯定条件不错。
娄晓娥自己也没喝过几回,即使娄董也多半是拿去送人。
普通人家若有麦乳精,也都是用来送礼的。
不像杨建设,直接让家人享用。
娄晓娥对杨建设更加敬佩,也更羡慕梁欢。
杨建设叮嘱道:
“乐乐,这种东西隔几天喝一次就好。”
“长大些才能常喝。”
小丫头嘟起嘴。
乐乐奶声奶气地回答:“我要快点长大,多吃爸爸做的菜!”
杨建设大笑。
娄晓娥喝完起身告别。
杨建设疑惑地问:
“你不留下一起吃晚饭吗?”
娄晓娥摇头:
“不了,回去晚了天冷。”
“还是早些回家吧。”
“待在暖和的家里多舒服?”
“我家虽然不如你做得好吃,但也有蔬菜可以吃。”
杨建设心中一动:
“蔬菜?”
“绿豆芽?”
娄晓娥满心敬佩。
“没错,就是绿豆芽。”
“今晚就能尝鲜了!”
“我妈成功发了绿豆芽,种其他绿叶菜的兴趣更浓了。”
“现在已经开始种大蒜了!”
杨建设无言以对,提醒道:“大蒜的味道不太好闻。”
娄晓娥更加佩服,“没想到你连这个都知道。”
“不过我妈说,等它长出叶子,味道就容易接受了。
为了冬天能吃到新鲜蔬菜,这点气味又算得了什么?”
杨建设默默点头。
确实,只要能吃到绿叶菜,这点味道完全可以忍受。
娄晓娥越讲越得意,“我妈还想试试种小油菜、黄瓜、西红柿之类的。”
杨建设已经为整座小洋楼通上了暖气,娄阿姨腾出半层准备种菜。
可见食物的匮乏已到何种地步!
娄晓娥说完,依依不舍地告别小乐乐,匆匆赶回家。
享受深秋的暖气后,她再也不愿待在外面。
屋内温暖舒适。
杨建设送她出门时,遇到了许大茂。
娄晓娥居然主动向许大茂打了招呼,才回家。
杨建设暗自摇头。
他抬头望天,准备做晚饭。
今天在领导家做了满满一桌川菜,他决定晚上也做一道川菜——五福鱼丸。
这道菜完全不带辣,却是纯正的川菜。
川菜注重味道醇厚、辛香适宜,每道菜都有独特的风味。
杨建设取出了两条约两斤重的大鲫鱼。
通常一斤左右的鲫鱼最美味,太小则鱼刺多,太大则肉质粗糙。
但空间里产出的鲫鱼与众不同,即使是大个头,肉质依然细嫩。
鲫鱼老少皆宜,只要处理得当,味道鲜美且营养丰富。
杨建设精心处理好鲫鱼,剔除鱼骨后制成鱼棒。
他将鱼棒分成五份,每份赋予不同颜色:一份原色,一份染上绿茶汁变绿,一份加入蛋黄呈黄色,一份着红色素为红色,还有一份混入红素与蛋黄呈现粉红。
随后,在高汤中捏制五彩鱼丸。
五颗丸子入锅,色泽明亮,极为诱人。
杨建设端上桌时,小女儿眼睛发亮。
他贴心地盖上盖子,“想吃吗?稍等一会儿,等妈妈回来一起吃,好吗?”小女儿用力点头。
虽然聋老太太一向偏爱小孙女,但她并未因此开口要求特殊对待。
她明白适度的规矩对孩子成长至关重要。
杨建设对此感到欣慰。
家庭的榜样作用对孩子的影响无人能及。
当梁欢进门时,饭菜已准备妥当。
梁欢略显歉意,但杨建设坚持全家一同用餐才是真正的团圆。
一句朴实的话语温暖了梁欢的心。
餐桌上,梁欢为长辈夹菜后才开始享用。
小女儿早已被那五彩鱼丸吸引,终于开动时自然难以自控。
鱼丸由鱼肉、蔬菜汁和蛋黄制成,经高汤烹煮后口感细腻鲜美,让她一尝便停不下来。
考虑到家中有两位老人牙口不便,杨建设总是选择软糯易嚼的菜肴。
即便如此,他也从不敷衍,力求每顿饭都能兼顾营养与美味。
小丫头望着碗里的丸子,眼眶微微泛红。
真让人怜惜,才吃了一个,就已经饱了。
乐乐嘟着嘴,皱眉抱怨:\"爸爸,太撑了。”
满是委屈的模样。
杨建设忍俊不禁,哈哈大笑。
梁欢柔声宽慰:\"等咱家乐乐长大些,就能多吃点了。”
小丫头用力点头,她的愿望很简单——多享用父亲亲手做的饭菜。
一家人在温馨中交谈,直到将老太太送回,梁欢心情愉悦地说道:\"建设,陈大姐给了我两百块,还有几位姐妹一口气订了六个宴席呢。”
\"你接下来两个月的周末怕是腾不开手了。”
杨建设却轻松一笑:\"没事,我工作本就闲适,额外赚些外快也好。”
梁欢满意点头。
女人将钱递到男人手中,他仅收下一百六十元:\"剩下的你拿着,想买啥就买吧,别总舍不得花。”
梁欢嗔怪道:\"我知道你能耐大,家里衣食无忧,但也不能乱花。
还有不少物件等着添置呢,缝纫机和收音机都还没买,衣柜总得添上吧?\"
\"可不能随便挥霍。”
杨建设笑着答应:\"行啦,行啦,我负责赚钱,你来管钱如何?\"
梁欢喜不自胜:\"好啊!\"
随后,她注意到家中添了不少新物:\"建设,哪来这么多钱买这些东西?\"
杨建设摇头:\"不是我买的,是上级领导送的。”
随即讲起今日为领导做饭的经过。
梁欢更是喜上眉梢。
点心、饼干、红糖、麦乳精,这些可是难得的好物,哪家平日舍得置办?
\"建设,咱们出门时就拿它们当礼物吧。”
杨建设岂会同意:\"说什么胡话呢?\"
\"这些东西当然是留给自家人用的!\"
\"为什么给外人呢?\"
\"媳妇,你要记住,在我心里,你们是最重要的人。”
梁欢心中一阵温暖。
杨建设笑着说:\"快带小乐乐去洗澡吧。”
\"天色不早了,该给孩子讲故事了。”
梁欢忽然有些担忧,
\"今天院子里不会出什么事吧?\"
女人怎么也不愿相信,
许大茂和秦京茹真的就这样住一起了。