到了月末，哥哥们会放两天假，早上吃完饭，顾铁牛非要缠着她发豆芽。
顾月泠把方法教给他，他就自己一边研究去了。
“大哥，咱们村子有没有卖酒曲的人家？”顾月泠看向顾尘问道。
“酒曲？”顾尘疑道：“泠泠说的挣钱的法子是酿酒？”
顾月泠笑笑，大哥还真是心思细腻。
昨天吃饭的时候喝的两口酒给了她灵感，这个时代做酒的法子只是单纯的酿造，出的酒度数不高，十分寡淡。
她现世的时候酒量不错，昨天喝的什么浮生醉跟水差不多。
如果用蒸馏的方法酿造，出来的就是度数高的白酒，肯定不乏有人买账。
“嗯，大哥，你能不能帮我买一些酒曲回来。”
顾尘皱眉，酿酒的话他们好多人都会，他实在想不明白顾月泠还能想出什么主意来。
但直觉告诉他并没有这么简单，他选择相信这个妹妹。
顾尘点点头，“隔壁村子有不少人家酿酒，我一会过去买。”
酒曲搞定了，家里有不少苞米粒。
顾月泠把目光放到孔武有力的顾庭身上，“二哥，你帮我打点水，我要把那些苞米粒洗了。”
顾庭点点头没多问什么，刚才大哥说的话他也听见了，妹妹好像是要酿酒。
水很快打回来倒入大盆中，顾月泠将苞米粒放进去搓洗，她的手白白嫩嫩的，没一会就搓得发红。
顾庭见状和她一起搓。
洗干净的苞米粒还要在水里泡十几个小时，三十斤左右的苞米泡了整整一盆。
“你是要干啥，好好的粮食泡了水还怎么种？”
顾铁牛皱眉高声呵斥，认为她在浪费粮食。
“这些粮食是要交税和留种的，现在都让你给祸害了！”
虽然他承认顾月泠会发豆芽是有些本事，但这是苞米。
顾月泠没干过农活的大小姐不会以为能发出苞米芽吧，他看她是读书读傻了。
“四哥我是要酿酒，而且大哥二哥都同意了。”顾月泠极为无奈的解释。
“啥？酿酒？”顾铁牛的火一下就灭了，随之是满脸的问号。
顾月泠懒得跟他解释，转而找纸笔去画蒸馏的工具。
留顾铁牛一个人愣在原地好一会，后知后觉反应过来他又误会顾月泠了。
他面上跟烧着似的，跟着顾月泠进了屋。
“你跟着我干嘛？”顾月泠瞥了顾铁牛一眼，然后专心画她的图。
“那个，对，对不起，误会你了，我只是害怕你浪费粮食。”
顾铁牛垂着头不敢看她。
“说到底你还是不信任我，没把我当成家人。”
顾月泠吸了口气，缓缓问道：“如果是李嫣呢，你还会不分青红皂白的，连事情都没搞清楚就说伤人的话吗？”
说实话顾铁牛让她有些心寒，她忙前忙后的，次次都好心被当成驴肝。
“我……”顾铁牛哑口无言。
但是李嫣也不会做出这样的事啊。
……
苞米泡完后要上锅蒸熟，将蒸完的苞米平铺晾凉，顾月泠将买来的酒曲捣碎，等温度降到30度左右，把酒曲撒上去拌匀。
拌好后把苞米装进缸里，盖上盖子，她和了点泥巴糊在边缘处，等着发酵成酒。
她只知道原理，但酿酒还是头一次，不知道效果怎么样她也不敢多酿。
顾月泠心下有了主意，这次酿好，她先去镇上卖，如果效果好，她就到县上去碰碰运气。
她把图纸给了顾尘，隔壁村里有木匠，没几日蒸馏需要的工具就打好了，她还买了几个装酒的坛子。
顾庭回了镇上去上工。
等缸里的苞米发酵得差不多，顾月泠扣掉边缘的泥巴，心里砰砰直跳，她没有特别大的把握能完全成功。
“泠泠打开看看吧。”顾尘的手搭在她的肩膀上说道。
温热的大手一时给了顾月泠十足的信心，她和顾尘对视笑笑，她越来越喜欢这个大哥了。
盖子被掀开，一股淡淡的酒香扑鼻而来。
这说明发酵成了。
“这就酿好了？”
顾铁牛伸脖子往缸里看了看，“这味道和别家酿的没什么差别，真能卖得出去？
顾月泠已经好几天没和他说话了，大哥现在也不搭理他。
顾铁牛十分怀疑他在这个家还能不能混得下去。
他故意和顾月泠抬杠，还以为顾月泠会反驳他，结果人家根本连个眼神都没给他。
顾月泠对顾尘道：“大哥，还得麻烦你帮我烧火。”
顾尘有些发懵，但还是应了下来，一般酿酒到这里就成了，他还真不知道顾月泠葫芦里卖的什么药。
她让木匠打的那些东西他也不知道有什么用处。
但他心里就是莫名的相信顾月泠。
顾月泠将蒸馏的装置摆好，再把坛子摆在出酒口的下面。
随着灶膛燃起来，蒸馏出的酒也顺着出酒口流到坛子里，空气中瞬间弥漫出一股醇香的酒气。
“泠泠这到底是什么？酒味竟然比刚才更浓。”
饶是顾尘见多识广，此时也颇为震惊。
顾月泠神秘的笑道：“大哥这是蒸馏之法，将酿好的酒进行蒸馏，不只是气味，味道也更淳厚。”
她说着舀起了两小杯，递给顾尘和顾父，“爹，大哥你们尝尝味道比起浮生醉如何。”
顾父闻着香味早就忍不住了，他家是没条件，不然他可是个十足的酒蒙子。
一杯白酒一饮而尽，辛辣的液体顺着喉咙流进胃里，身体像是要被烧着了。
“爽口！有劲！”顾父大声赞叹，这酒竟然比浮生醉更烈。
顾尘也尝了一口，他的酒量不是很好，竟被呛得失态的咳了好几声，喉咙也跟着火辣辣的。
他擦了擦嘴角，嗓音有些哑，“泠泠这酒好烈，但味道却是醇香，一点也不涩，比浮生醉还好。”
“真的吗！”顾月泠差点激动地跳起来，此时更加信心满满，这酒必定能大卖。
顾尘也跟着高兴的笑道，“这酒一定能卖上好价钱。”
他妹妹果真聪慧。
一旁的顾铁牛撇了撇嘴，顾月泠竟然真的酿出了与众不同的酒？
那香味实在勾人，他偷偷地舀了一勺，一口气全喝了。