到了一丈轩，就看到一丈轩附近排着两排老长的队伍。
邵云安一眼就看到了“肉夹馍”和“串串香”的招牌，不禁咧嘴直笑，生意不错嘛。
炖肉的香味和串串香的汤底香传出了老远，郭子榆和郭子牧捂住鼻子，这香味太馋人了。
邵云安看到了，笑笑：“我们先去找一丈轩的掌柜。”
兄弟二人也不知这位邵小哥为何要带他们来一丈轩，不过两人把这个疑问都压在了心底。
没打扰忙着做生意的两家人，邵云安带着两人穿过人群。有两位乞丐过来，人群也是自动散开。
一丈轩的小二眼尖地瞄到了邵云安，马上跑过来：“邵公子，您来啦，可是要见我家掌柜？”
说着，他看了邵云安身后的郭家兄弟几眼，还多看了他怀里的大包袱一眼。
这“邵公子”都喊上了……
邵云安笑着说：“我找许掌柜有点私事，麻烦小哥了。”
“不麻烦不麻烦，我家掌柜说了，邵公子是一丈轩的贵客，您进来吧。”
邵云安道：“我先不进去了，这两位是跟我一起的，不要打扰到你们店里的客人。”
小二见状，转身飞快跑进酒楼，邵云安这才对满腹疑惑的两人说：
“我跟这一丈轩的掌柜有点交情，你们在他这里好好洗个澡。这包袱里是两身里外衣裳，你们洗完了就换上。”
郭氏兄弟明白了，但两人又有些为难。
邵云安道：“你们有什么需要的就跟许掌柜讲，我与他关系不错。”
郭子榆捏了捏弟弟的手：“一切听你安排。”
许掌柜很快出来了，邵云安两步上去说：“许掌柜，我有事要麻烦您了。”
“邵小哥的事怎么能说麻烦。先进去。”
邵云安没动，而是把他要麻烦的事跟许掌柜说了，又说：“我和井哥今天是来拜访县令大人的，我就不进去坐了。
还麻烦许掌柜找个地方给他们打理干净，衣服我也买好了。
我一会儿跟四叔他们说一声，若他们收摊的时候我还没回来，他们就先帮我把人带回去。”
郭氏兄弟心中异样，刚刚邵云安跟王石井说的是去找“大哥”的，这怎么又说去拜访县令大人？
想到王石井之前救他们的时候曾拿出来过县令大人的玉牌，兄弟两人握紧彼此的手，难道说，这一回他们真是遇到贵人了？
许掌柜一听邵云安要去拜访县令，马上道：“那我就不留你了。
不过你和石井兄弟难得来一趟，一定要在我这里吃一杯水酒。我还有些事想跟邵小哥你商量。”
“成。忙完了我和井哥就过来，那就麻烦许掌柜您了。”
“你我之间还需要这么客套么。”
许掌柜马上招呼刚才那名小二过来，让他带郭氏兄弟去后院洗漱。邵云安道谢地把包袱交给小二，暗中还塞了一块碎银给对方。
“还麻烦许掌柜给他们一人煮碗素面，他们饿得久，不必荤腥，清汤即可。”
“你放心就是。”
邵云安又对郭氏兄弟说：“你们放心去吧。”
郭氏兄弟对邵云安作揖道谢，随后互相搀扶着跟着小二走了。
邵云安让许掌柜去忙，他挤过人群，挤到串串香的摊子旁，顿时惹来排队众人的不满。
正忙碌的王四叔闻声抬头，顿时惊喜：“云安！你怎么来啦！”
他一喊，王四婶和王杏都看了过来，旁边肉夹馍摊子的王庄华一家也惊喜异常，都喊：
“云安（小嫂子），你怎么来了，石井（哥）呢？”
邵云安看看两人的摊子，假装羡慕：“生意不错啊，看这队伍排的。”
王四婶笑得合不拢嘴：“还不都是托你和石井的福。”
邵云安道：“四婶，我有事拜托你。”
他快速把郭家两兄弟的事说了，也说了他要拜托的事。
王四婶马上说：“你放心交给我们就是，待会儿我就让杏子去找许掌柜。”
王杏接道：“小嫂子就交给我吧。”
“好，我把人交给你了。我也不耽误你们做生意了，我去跟井哥会合。”
“云安等等！”银子叔把一个刚做好的肉夹馍递过来。
邵云安摆手：“不了，回去再找你们吃，我这吃的一嘴油不好办事。秋叔、银子叔、四叔、四婶，那我走了。”
朝几人挥挥手，邵云安又挤过人群，拜别了许掌柜，走了。
两家人的摊子开张后的当晚，两家人就跑过来直言感谢，只一个时辰他们准备的料就全部卖完了。
生意好，邵云安和王石井也就放心了，不过两人也没想到生意会这么好。
这肉夹馍，12文一个，比肉包子贵多了。
肉夹馍的肉要炖很久，要花木柴，所用的炖料有些需要去药店买，成本确实在那放着。不过这个价钱算是高消费了。
王四婶原本说最多5文钱一个，邵云安觉得那就太薄利了，建议15文，四婶家减了点，12文一个。
串串香，素的1文3串，肉的1文到5文一串，都算不得是便宜的小吃。
吃一串贵的，都能买一颗鸡蛋了。不过鸡蛋的价钱贵也与之前整个敕南府出了“鸡瘟”有关。
那时候，就是大户人家都缺蛋。不仅如此，还闹出过很多人吃了得病的鸡死掉的事，很是乱了一场。
现在村子里的鸡渐渐养了起来，下的蛋也渐渐多了，邵云安在村里买蛋还算方便，也没这么贵了。
但县城的鸡蛋总体还是少，这价格还是偏高。
肉夹馍和串串香，都不是普通的百姓吃得起的，可来购买的人却排成了那样的长队。
这说明永修县内的有钱人还是不少，邵云安可记得他看到有人一口气就买了十几个肉夹馍的。
两家人都是不怕苦的，要邵云安来说，每天卖上半天就不错了。
他们却是天还黑着就起来忙活，一早就过来开张，愣是开到下午才收摊。
王石井借两家的钱也让两家不要急着还，等资金能完全流动开有了足够的余钱再还不迟。
暂时安顿了郭子榆和郭子牧，邵云安直奔县衙。
邵云安刚到县衙门口就被人带了进去，一看就知是蒋康宁吩咐过的。
直接去了县衙后面县令的居所，邵云安被带到了正堂，这门还没跨进去呢，就听蒋康宁问：“人安顿好了？”
“大哥。”笑着喊了声，邵云安走到王石井身边坐下，说：“交给许掌柜了。
我托给村里的王四叔他们了。我和井哥若过去的晚，那两人就先跟四叔他们回去。”
蒋康宁道：“石井跟我说了。你回去后还是要问出来他们到底有什么麻烦，别等麻烦找上门。
现在不是先帝的时候，若真是那有权有势的仗势欺人，我也好给你们出面应对。”
“好，麻烦大哥了，我回去就问清楚。”
蒋康宁点点头，转了话题：“这酒石井说等你来了再开，你快去。”
邵云安站起来：“井哥，你拿了醒酒器没有。”
王石井道：“拿了。剩下的我先留在那边铺子了，那边掌柜说等东西全部做好给我们一道送过去。茶具做出来五套，我也全拿过来了。”
“好。”
王石井过来的路上顺便去拿了醒酒器，到了这边，他把醒酒器先洗出来了，并让人拿去灶台边放着烘干。
这时间刚好，蒋康宁让人把“醒酒器”拿过来，很好奇这东西是做什么用的。
王石井把一罐酒提到桌上，拆开封口，慢慢倒入醒酒器。
蒋康宁一闻这酒香，面露惊艳：“你这酒酿的不错呀，为何要倒入这怪模怪样的瓷器中？”
邵云安解释道：“果酒倒出来之后要醒一醒再喝味道才会更好，醒酒器就是做这个的。”
“原来如此。”蒋康宁受教了。
接了一些，邵云安把醒酒器拿给蒋康宁：“大哥你先闻闻。”
蒋康宁闻了闻，眼神瞬间一亮：“不错！”
邵云安也闻了闻，说：“这酒我和井哥也没尝过，可以开封了，我和井哥就赶紧先给大哥你拿过来了。这酒具体醒多久才好喝，我也不知道。”
用的水不同，又是羊奶子果，邵云安还真有点摸不准。毕竟他“过去”只酿过葡萄酒。
“我不急。”蒋康宁其实很急。
这酒紫红紫红的，光看，就勾人舌动；闻着便想马上喝上一口。蒋康宁对邵云安酿的酒此刻已是信心百倍。
邵云安让王石井也闻了闻，王石井点点头，闻着很不错。
想到空间里那么多桶葡萄酒，还有瓶装的酒，他就咽口水。得赶紧把空间里的东西全部整理出来！
蒋康宁顺口问：“最近县里多了两样小吃，摆摊的就是你刚刚提到的那个什么四叔吧？”
邵云安也不隐瞒，说了是哪两家人。并表示人家之前对他们雪中送炭的，他们也是报答人家的心意。
蒋康宁随后却道：“那改日你得给我做上一顿。我也不能总让衙役去给我买。”
“哈，没问题！”
三人等着酒醒好，邵云安就先泡龙井喝，蒋康宁在一旁跟着学，并让邵云安指导他怎么泡。
王石井先取来的五套茶具都全部交给了蒋康宁。他要进京谈生意，拉大神入伙，光有茶叶可不专业，一定要配茶具。
邵云安又提醒蒋康宁，泡过的茶渣也别丢，这可是古茶树的茶渣，丢了就可惜了。
剩下的茶渣还可以做茶叶蛋、煮茶瓜子、做茶煎饼。甚至晒干了还能吸除异味。这些上好的茶渣，就是邵云安自己都舍不得浪费。
蒋康宁可不觉得这样小家子气，直接让邵云安都给他写下来，届时他一并带走。
醒酒要5分钟至2个小时，邵云安闻闻酒，味道还不够，他便写起了茶点方子。
蒋康宁是打算把这茶叶生意好好做上一场，这茶渣还可以做吃食，怎么也要利用上。
不过之后他瞟了眼邵云安的字，就把笔拿过去了。那是字么！鬼画符还差不多！
邵云安口述，蒋康宁把“茶渣食谱”写完后，邵云安闻闻酒，可以喝了。