三天时间转瞬即逝,徐渊也开始准备着去京城。
“那小姑娘喜欢吃我做的东西,这次再给她带一样好吃的。这次做个啥呢?”
徐渊沉思片刻。
“上次条件有限,匆匆忙忙就做了个炸鲜奶,这次做个蛋挞吧!”
又将陈安叫了过来,给自己打下手。
自己做蛋挞的话,难度最高的地方就是得做黄油。
至于其他工序倒还简单。
徐渊将一锅纯牛奶煮开,然后再让它冷却下来,这样牛奶就会结一层奶皮。
这其实是一层脂肪!
徐渊将最上层的奶皮舀出来,放在一个大碗里面。
然后将碗给了陈安,还给了他一个自制的小工具。
“搅!使劲搅!”徐渊对陈安道。
陈安也不知道徐渊要做什么,但是既然少爷安排了,陈安便抱着那碗使劲搅了起来。
搅了很长时间,陈安手都开始疼了,徐渊还是不让他停下来。
一直搅了将近二十分钟,搅到碗中的奶出现颗粒感,这才勉强能用。
徐渊拿着滤网,将其过滤出来,然后将里面的水分全部按压出去,这就是黄油了!
陈安捂着自己抽筋的右手不解地问道:“少爷,你做的这是啥呀?”
“不该问的别问,继续干活!”
徐渊又拿出一个碗,在里面放上面粉,糖,黄油和鸡蛋液。然后将其揉成面团。
再拿出一大块黄油,在里面混入一点点面粉,揉匀之后,便得到了一块油酥!
把刚刚做好的面团擀开,把油酥放进去,包起来。
再擀!直到擀长。
再切成一个又一个的圆形,蛋挞皮就成了!
这个世界还没有锡纸,徐渊找到了许多小碗,把蛋挞皮放进去。
再开一锅,在里面放进去牛奶,糖和鸡蛋。
搅拌均匀。
最后将其倒入蛋挞皮里面。
基本上便大功告成了,将做好的放进烤箱里面。
陈安不停地在生着火,大概烤个半个小时便彻底成功了。
徐渊将做好的小蛋挞一个个拿出来。
香甜的味道很快就弥漫在了整个厨房,给陈安馋的直流口水。
念在陈安辛辛苦苦大白天的份儿上,徐渊便给了陈安几个。
给陈安好吃1,恨不得连碗一起吞了。
光有吃的没有喝的怎么行?
这一次徐渊打算给秦月影做个菠萝啤尝尝!
菠萝啤做起来也简单,只要有麦子和菠萝就行。
好在这两样海澜县都能找到。
等徐渊全部做好,专门还让陈安去找了一个好看的食盒,将做好的蛋挞一个一个小心翼翼地放进去,再用竹筒装上几筒菠萝啤。
徐渊便出发去庭州,跟秦月影汇合。
临走还给徐承宗留了一份蛋挞和菠萝啤,给徐承宗好吃坏了,直呼自己儿子长大了。
跟秦月影约好的是去她们家府上,秦月影家还是比较奢华的。到门口通报一声后,秦月影立刻亲自来迎。
秦月影的小眼神,直勾勾的盯着徐渊提着的食盒。
轻轻咽了口口水道:“你又做珍珠奶茶和炸鲜奶了?”
徐渊摇摇头道:“这次不是,这次是别的东西。”
“是什么?”秦月影迫不及待道。
到了秦月影房中,徐渊将自己带来的食盒打开,取出了里面的蛋挞和菠萝啤。
看着蛋挞那奇奇怪怪的样子,秦月影不禁好奇地问道:“这是何物?”
“这是蛋挞,很好吃的,你尝尝。”
“蛋塔?”秦月影拿起一个,送入口中,轻轻咬了一口。
那口感瞬间让她眼睛一亮。
与之前的炸鲜奶不同,蛋挞的味道更丰富,既有浓郁的奶香,还有一股鲜甜!
最重要的是,它不像炸鲜奶一样,那么腻。
徐渊又拿出了菠萝啤递给秦月影,再尝尝这个。
秦月影接过来,吸了一口,一股清甜味和菠萝味混杂的味道在嘴里炸开!
“这个也好喝!”
庭州有卖的一种饮品,是拿菠萝捣成汁,秦月影也喝过那个,但是那个喝起来就比较腻,不像这个一样好喝。
吃完一个蛋挞,喝了几口菠萝啤,秦月影眼巴巴地看向徐渊,开口说道:“我可以给我奶奶尝尝吗?”
徐渊淡淡一笑,“当然可以。”
秦月影提着食盒去了其奶奶房中,“奶奶!来尝尝这个!”
秦月影奶奶的年纪已经很大了,佝偻着身子,但面容很慈祥。
见了蛋挞也不认识,虽然很好奇,但还是先看向徐渊问道:“这位是?”
秦月影开口介绍道:“这是我朋友,徐公子。”
“挺俊朗的小伙子。”
秦月影拿起一个蛋挞放到奶奶嘴边,“奶奶,你快尝尝,可好吃了!”
“这是?”
秦月影赶紧给奶奶介绍道:“这叫蛋塔,奶奶你尝尝,很好吃的!”
奶奶咬了一口,立刻便被这股味道征服了。
徐渊这次来带的蛋挞和菠萝啤很多,蛋挞很快就被秦月影分享完了。
奶奶吃完以后意犹未尽,问道:“此物是从哪里买的,为何我闻所未闻呢?”
“这是徐公子自己做的!”秦月影道。
奶奶不可置信,这小伙儿年纪轻轻的,竟然能做出这般美食。
就在这时,秦月影奶奶发现,徐渊一直在盯着自己看。
秦月影也注意到了,轻轻拍了一下徐渊道:“你在看什么?”
徐渊一字一句地说道:“奶奶,你有病!”
秦月影美目之中满是震惊之色。
怕被众人误会,徐渊立刻继续说道:“奶奶,你是不是时常喘不过来气,而且经常胸闷,呼吸不畅。”
“你怎么知道的?”秦月影有些惊道,“这是我奶奶的老毛病了,找了很多的郎中都看不好。”
“我略懂一些医术,所以看得出来。”徐渊道。
这下秦月影更震惊了,你还懂医术!
你到底有什么是不懂的吗?
奶奶也解释道:“老毛病了,没事没事,我人也老了。”
徐渊道:“我可以治!”
“真的吗?”秦月影振奋道。
也许换别人来说能治好,秦月影会有所怀疑,但是徐渊说自己能治好,秦月影竟然有些相信。
在秦月影心中,徐渊这个男人仿佛无所不能。