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“大妹,这就是你做的黄鳝,闻着味道倒是挺香的,只是怎么成这么一团了。”黄刘氏见黄鳝做出来后,见成一团后,有些稀奇的问道。

“大妹也不晓得,就是放锅内后,这些黄鳝蹦跳了几下之后,便一个个卷成一团了,前几天大妹去柳家的时候,大妹见柳婶子正好做着黄鳝,便学了些许,今个儿便依照那天柳婶子做的,尝试做了一顿,那日吃的黄鳝,那滋味别提多好吃了。阿奶、娘、婶子、叔你们吃。”黄亦云随意的寻了一个由头道。

顺带给他们四人一人夹了一个黄鳝。

而然,柳婶子是隔壁距离黄家最近的邻居。

柳家知晓黄家是难民逃难来到青山村的。

见黄家不容易的,时不时的送一两颗白菜、萝卜、青菜给黄家吃,并且叫黄家要吃啥菜,直接去他们家地里头拔,一来二去两家便是熟络了起来。

黄亦云也去过柳家几次,他们一听大妹是从柳婶子哪儿学来做黄鳝这道菜儿的,黄李氏几个也没有怀疑。

“大妹,这咋吃呢?直接吃不成。”黄江氏从未吃过黄鳝后,颇为新奇的问道。

“不是,咱用手捏着头部,一撕就是,里头是内脏,取出不吃。”黄亦云双手捏着一条张开嘴的黄鳝,一撕而开,直接撕成了两半,露出黄鳝肉和腹中的内脏,把黄鳝内脏取出,手上做着示范朝黄家众人道。

“大姐,这黄鳝真好吃,你帮七弟撕开。”黄亦云把撕开弄好的黄鳝放在七弟碗中后,七弟用筷子夹起来吃了一截后,眯上眼睛朝黄亦云道。

七弟手上的动作不停,飞快的把一条黄鳝给吃完了。

黄家其他人知晓怎么吃黄鳝后,有样学样。

“还别说,真好吃,比猪肉还好吃呢?”黄刘氏点了点头,直呼好吃。

“这么好吃,镇上的酒楼一定会收。”黄从河也道。

“大姐,今晚带我一起去捉黄鳝吧!二妹想去。”

“成,今晚你就随大姐去,你们几个,就留在家里头睡觉就成了,咱去多了人,碍手碍脚的,反而会耽搁功夫的。”黄亦云见几个小的眼巴巴的望向自己,表情之中带着十分的渴望,想随自己一起去捉黄鳝。

“你们大姐说的对,这东西在泥地里头,怕是鬼精鬼精的,去多人吵着了,怕是么有这么容易抓到。”黄李氏直接拍板道。

等二更天后。

二妹打着哈欠,一手提着木桶,手上打着火把出来。

一出来后,见黄从河和大姐在外面等自己后,二妹小跑了过来,面上露出兴奋之色的道“大姐,我们走。”

“二妹这是没有睡醒,要不今日别去了。”黄亦云故意道。

“没,二妹清醒着呢?能打的死一头老虎了,大姐我们走走。”二妹怕大姐真的不让她自己去后,连忙率先走在前头。

只是,走了两步后,二妹又回过头来望向黄亦云,她不知道要往哪里走,去哪里抓黄鳝的。

“噗嗤。”黄亦云见二妹眼巴巴的望向自己后,直接笑出声来了。

“大姐,你戏弄我。”二妹也反应了过来,跺了跺脚道。

“谁叫你起晚了,待会你走在中间,精神点,举着的火把,看着点路,可别把人家田地里头的稻谷给踩上了。”黄亦云不放心的吩咐道。

“嗯,大姐我晓得。”

吩咐好后,黄从河依旧是走在前头,二妹举着火把,走在中间,照亮前后的田埂,黄亦云走在最后。

青山村有一百零八户人,占据的田地,都是以旱地为主,占据的较多,水田少上不少。

饶是如此,青山村的水田也有百来亩。

今日夜晚出行前去抓黄鳝。

不走昨儿走过的田埂和去原来的水田中抓黄鳝。

毕竟已经抓过一次了,比起那些没有抓过黄鳝的水田,出现的黄鳝的几率要大的多。

“呼呼,倒是吓到二妹了。”二妹见一亩水田之中,有四五条的黄鳝不知道为何把它们的脑袋冒出水面,竖立起来。

不仔细看,还真的是以为是蛇,看的二妹心中心惊,微微的拍了拍自己的胸口道。

“别怕,就算是有蛇,叔走在前头,早就惊走了,更何况咱叔也不怕,蛇来了,让它有去无回,直接给咱家添餐了。”黄亦云安慰的道。

黄亦云也知晓,那些黄鳝竖起脑袋上来,好像是黄鳝没有鳃,竖起脑袋上来是为了呼吸的。

走了一小片的田埂后,这次有两个手持竹火钳捉黄鳝,黄亦云他们速度快了很多。

一个木桶很快就装了半桶的黄鳝了。

“那个,谁谁谁,你们举着火把在干啥?”正在夹黄鳝的黄亦云听到这一声声的呼和声音后,吓得黄亦云手上一抖,被夹住的黄鳝落地摆动身子,往泥田里头钻去,很快的消失不见。

“叔,我们新搬入青山村的,住在村尾的黄家,我们乘着夜色到泥田之中抓点黄鳝回去改善一下伙食。”黄亦云见来人气势汹汹,来者不善的样子后,黄亦云见此后,上前几步,直接越过小叔,朝来人道。

小叔老实憨厚,可不擅长应付这些,被来人气势汹汹的说了几句后,嘴唇动了动的,不知晓要说什么。

“抓什么抓,这是我家的地,里头是什么东西,都是我家的,去去去,如今稻子抽穗变黄了,容易点着火,万一你们点的火把,把我家水田里头的庄稼给烧了,你们赔的起吗?”

“对不住,对不住,我们这就回去。”小叔顿时哈腰道歉道。

“就这么走了,不用赔礼啊!那正好勉强就收了你们那桶黄鳝赔礼了。”那人勉强道。

直接伸手想要接过黄从河手上的那桶黄鳝。

“赔礼,笑话了,我是偷了你家东西还是弄坏了你家的东西,这黄鳝是你家养的吗?不是的话,在这里瞎墨迹咋咋呼呼的,有本事自己抓去。你自己出来干什么的,你自己没有点数,还想要我家抓到的黄鳝,现在天还没亮呢?难怪睡不着。”黄亦云不客气的道。

“大姐,为啥天还没亮,睡不着呢?”二妹见大姐把那人说一道一道的,心里头舒爽。

但是一听后面那句话,顿时没有听懂之后,二妹问道。

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