寻觅书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

看着赵永齐点上火,在大铁锅里装满清水,然后放入最初特意买来的一段敲碎的牛骨,然后盖上锅盖开始慢炖。坐在踏脚台上观看的杨木,忍不住问道:“小齐,为什么你每次吊低汤的时候,都要用骨头?”

整理手边食材的赵永齐,笑眯眯的说道:“俗话说的好:‘汤口要想鲜,四脚佬请来。’所谓的四脚佬,就是牛羊之类的。实际说的意思,就是要有荤腥的东西在锅里,否则的话,鲜味是上不来的。所以,一般情况允许的时候,我会用牛骨或者羊腿骨,材料少的时候,就用鸡骨或者猪筒骨。看着好像很麻烦,但实际上,每次做的时候可以多做一点,然后等冷却之后,去掉上面凝固的油脂,然后按照习惯的一次用量,用保鲜袋装好扎紧口子,直接放进冰箱冷冻室里冰冻成固体。以后要用的时候,直接拿出来煮一下溶解,就成了低汤了。像是这种保存方法,最多可以保存几个月。你们早晨吃的面条之类的,为什么汤口特别鲜,就是因为我用的都是第一天时候就准备的低汤。只不过今天要用完了,我再炖一锅而已。”

“原来如此,怪不得你做的东西,很多都没见你怎么放味精之类的,就会特别鲜。”杨木点点头,一脸恍然大悟的样子。

“嘿嘿,女王,是不是有点心动的感觉?”程贺在边上笑眯眯的说道:“其他的我不敢保证,不过嫁给小齐的女人,绝对是很有口福的类型!”

回头看了眼程贺,赵永齐笑道:“我也要有那么多的时间每天做饭呀。”

“这个倒是真的。”洗完蔬菜正拿出来的鹿含,走到赵永齐的边上放下食材,笑道:“咱们哥现在可是连在片场里都很少做好吃的了。”

“没办法,事情多,只有难得休息的时候才还能弄。所以,其实我挺喜欢现在这样的综艺,感觉就是在休息,还能赚钱,简直是两全其美的好事。”赵永齐乐呵呵的说着。

“你这货就整的和个赚钱机器似的。”程贺翻翻白眼,舒服的斜撑住身体说道:“人生还是要学会享受,否则简直是浪费大好生命。”

“然后,就长成你这样,变成一头猪?”赵永齐毫不犹豫的捅上一刀。

“哈哈哈……”

“嘻嘻……”

边上的鹿含和杨木瞬间被逗乐,就连程贺自己也是毫不介意的哈哈大笑。

不知道想到了什么,蹦跳下踏脚台的杨木,笑盈盈的走到赵永齐边上,背负玉手转来转去一会这才问道:“小齐,我看韩综或者他们的电视剧什么的,做汤的时候,不是都放点海带和小鱼干就行,而且好像很好吃的样子。”

“哎,那些个韩国人,两片树叶加一坨辣酱,就是好吃好吃真好吃,有海带加小鱼干,自然是美味美味真美味了!”赵永齐摇摇头,一脸鄙视的样子。

“哈哈,小齐你这张嘴巴,真是太坏了!”被逗乐的杨木忍不住放声大笑。

“我有说错吗?”赵永齐很认真的说道:“他们可是经常用新鲜的青辣椒,沾着辣椒酱下饭的。我要是做这样的东西给你们吃,我估计你们还是吃了我的可能性更高。”

“哈哈哈……”周围一堆人,就连VJ们也大笑出声。

摇摇头,赵永齐一边收拾手上的东西,一边说道:“他们那种小鱼干我尝过,咸、腥,除了这两种味道之外,根本就尝不出鲜。那种汤,其实是清汤,因为放了一大锅的水,只下几下片海带和几条小鱼干,实际上就是锅清汤水。但是你还不能下太多海带和小鱼干,否则就又咸又腥,根本进不了口。那种做法,与其说,那是为了增鲜,不如说起个心理作用而已。”

看众人都在点头,赵永齐忽然笑道:“有些人经常喊棒子棒子,你们知道这个棒子怎么来的?”

“哎?不是因为种玉米,玉米不是叫玉米棒子,所以才这么叫的吗?”杨木好奇的睁大美眸,想当然的说着。

微微摇头,赵永齐笑道:“其实这个棒子,是真有出处的。古代半岛这个地方,其实一直是半奴隶制社会,社会生产力始终不高。在他们的统治阶级,也就是贵族或者富豪手中,或多或少都有类似我们汉代的家奴存在。而那些家奴呢,被他们称呼为‘帮子’。古代半岛各朝代的时期,大多臣服于我们的历朝历代,每年都需要向我们的中央王朝进贡。进贡的使团中,自然也有这些‘帮子’存在。这些帮子的生存环境极差,哪怕是使团中的帮子,也经常会吃不饱饭。于是,这一路从辽东过来,路上这些帮子就会因为饥饿偷取当地百姓的食物等,偶尔也会有伤人、抢劫等出现。所以,沿途的百姓极其厌恶这些奴隶。但由于语言不通,只知道这些人,语音上像是‘棒子’,所以慢慢的,帮子帮子,就变成了,棒子棒子!而到了今天,这就是一种贬义的全体称呼了。”

“原来如此!”杨木等人纷纷点头,算是真的长了回见识。

“嘿嘿,其实这种杂学,有时候看看,还是挺有意思的。”赵永齐乐呵呵的说着,手中的东西也整理的七七八八,“好了,看热闹的都躲到那边去,我这要上油锅,别溅到。”

知道是在提醒自己,杨木娇笑着点点螓首,乖乖重新回到踏脚台上坐下,享受从室内吹来的空调凉风,看那个挺拔俊美的身影,开始在灶台前跳舞。

两个多小时之后,吃饱肚子的一群人,坐在凉快的客厅中享受难得的舒适午后。

锅碗瓢盆,已经被勤快的小鹿鹿和杨木抢去洗干净,而作为大厨的赵永齐,也早就简单冲过澡,此刻浑身清爽,再没有那种黏黏糊糊的感觉。斜靠在墙上的男神,看了看时间,对众人说道:“我们再休息半个小时,然后去镇子上采购点必须品。早晨我们赚了五百,还给腹黑鹿三百,还剩下两百,买点简单的东西也够了。”

寻觅书屋推荐阅读:叽里咕噜说什么呢?开杀!她甜不可攀一胎三宝:鬼王爹地,太凶猛缀学打工,姐姐不让我交女朋友兼职神豪,我真不是榜一大哥掌家娘子侠武大宋全民觉醒:请叫我灵渊暴徒!斩神:攻略林七夜,青梅竹马很香狂妃来袭:腹黑王爷诱入怀官途:情欲乱让你觉醒天赋,没让你唤醒太阳神渡劫失败的医中圣手都市全能:从每日抽奖开始从器灵开始:我是莫明我从世界杯走向人生巅峰六经刀全能透视神医这个领主太刑了我的前任全是巨星四合院:从卫生员开始的快乐人生都市觉醒神医觉醒猎人布衣天师邪王宠妻无限:逆天三小姐魂镜之镜影后她又刚又飒欢乐军营趣事多,一半泪水一半汗1937从北平到南京我为中华修古籍海贼之苟到大将叛出家族后,我武道震乾坤!我的灵境巅峰路睡龙华娱:从跑男开始出发!重生宫妃:朕的爱妃不好惹拥抱你的愿望美食:ktv卖饭?我真的很正经60空间,谁还不买几座四合院人在警界:步步高升重生八零有点甜抗战:开局旅长,带云龙混成元帅风华书惨死重生?将门嫡女她掀桌了!我的北京女孩被父母抛弃后,我成了顶尖大佬深秋山顶风微凉酒精泡脑,领悟黑科技农女医妃富甲天下不要跟我谈奋斗
寻觅书屋搜藏榜:上班第一年,我被女总裁倒追从小村长到首富宠妻无度:腹黑摄政王重生太粘人秀才相公港综:重生港岛,我是船王接班人直播种田:我在古代给祖国寄古董娇妻出逃,骗婚总裁太难缠捡个王爷过日子女神的贴身男秘娱乐:全网求我出道绝世吸血女王离婚日记逆天败家系统我怎么穿越到了思密达妻子的秘密(微风)全民转职:我靠被动技能成法神妖妻在上:冥少心尖宠节目组失联,荒岛直播逆转人设让你唱跳,你披上紫袍雷法万岁?群穿明末之荒海平波纪未婚夫死后我嫁给了他的分身权御山河农门娇娘有空间年少有为蜜谋已久财富万亿,师姐帮我追老婆开局操作蝙蝠侠银川大陆之峰雪天下我那上了年纪的女明星女友夫人她又出来赚钱搞事业了年代文炮灰女配养崽崽美味良缘斗罗之我才是真正的气运之子上课了单身狗拐个战神当夫君都市至尊宝四合院之何雨柱轮回从51年开始嫡嫁徒儿,下山祸害你师娘去吧我真不想做主角啊学霸逆袭,超级甜!女神的贴身男秘华娱之闪耀巨星惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女半夏田园霸道俏小妞猪头吃定你我的明星师妹一世契约四合院:我有人工智能绝品村医
寻觅书屋最新小说:穿越成为首富之子,体验人生百态高武:闪婚校花,躺平就变强星月落,难许卿病娇青梅心机太深了,根本跑不掉谁言华夏无神器?开局觉醒轩辕神剑!扎纸匠弱?开局睁眼关公,吓晕重生女帝咸鱼大佬之修炼也科学出狱被断亲?幸好我无敌了!知道真相后,我的大小姐哭惨了你要出轨白月光,女神追我你哭啥徒儿,饶了五位绝美师父吧我就是个道士,绝对不是特务贱哥有刀民国第一悍匪东南亚风云之西港往事系统送我AI,全世界的钱随我花重生八零,别人啃树皮,我家顿顿有肉修仙:收你当小弟,你却想上位?重生61,我带了一座军火库粤语诗鉴赏集鸿图:从选调生开始平步青云重生1977,御兽打猎发家致富相亲遇到鬼,我用黑童话杀疯了系统任务太阴间,校花求我骚扰她!开局迎娶鬼新娘,749局找上门开局被授予国士回到学校当新生带着乾坤壶,重返饥荒年被困女子监狱五年,出狱即无敌神豪:万倍返还,美女太主动了被迫成换血工具,我成了绝世修罗艳遇风暴:席卷男同胞高武:愤怒就变强圣医下山:前妻妹妹倒着追重生1975,大山都是我的宝库重生1977:我靠赶山养活妻子一家诬陷家族叛国,我带五位嫂子逆势崛起!官场:由水库溃坝开始官灯官场:重生后我无人可挡飞升管理员活下去:兄妹逆袭传奇故事建设文明村,请问七级文明够不?律师:这兽首偷的?这分明是捡的休夫当日,整个国公府跪求我原谅被污蔑当天,我反手觉醒鉴宝金瞳我,发丘天官,莽在怪谈国度卡BUG自深渊而来,只为屠神冰刃初锋:00后刑警破局逆鳞王皓龙腾九天