“这个不错，一个竹签也占不了多少位置！
而且咱们的小二都是有分区的，若真是遇见那种偷竹签的，这大概记得这一桌吃了多少，那一桌吃了多少的，心里也有个数！
不过来咱们这的，都是有些来头的人，应该也不会做这等事。
总不至于为了几百文还能连脸都不要了？”白义点点头。
“那成，那明日就让庄子的管事，把庄子里的竹子砍下来，都给弄好用上！”白老爹说道。
“也得让他们多记着，这什么样的菜点的最多，是咸的，辣的，香的，脆的，甜的！？
以后咱们弄新玩意的时候，心里也能有个数！这日后准备材料的时候也不会多浪费！”路瑶接着说道。
“成，这些都记着！”白义说道。
“咱们既然和他们说了，这日后他们的工钱跟铺子里的生意挂着勾。
那可不仅是铺子的生意好不好，还有每个部门花费的浪费的多不多？这些都是有奖赏的！
多记着些客人的口味，多熟悉铺子里的菜类！”白玉宜说道。
“三天后，还有二楼的开放，咱们还有不少事要做呢！
大家回去好好休息，这几日累是累了点，但这一次若是弄好了，日后在其他州想开也就轻松些了！”白老爷子说道。
转眼，九月。
“伯爵爷，江州来信了！”白天一早就到了主院！
白义知道，今年外甥和侄子都参加了秀才试，这一定是来信告知了！
“我看看！”白义接过信。
三老院中。
白玉宜一进来，就觉得有些低沉！
“这是怎么了？表哥和三哥都没考中吗？”白玉宜听白霜说了江州来信的事情，于是便赶来听消息了。
“你三哥没中，但你表哥中了，已经是秀才了！”白义说道。
“那这是……”
白玉宜疑惑的看着众人。
“你勇太叔公去世了！”白义说道。
白玉宜回想了下，才想起这位勇太叔公，就是白氏一族的族长，白勇。
之前白义家在白家村的新房子建好后，设宴的时候，请了白家村的人来！
而白勇还曾在宴上跟白老爷子和白老爹说起带村里一块养鸡鸭兔的事！
这一晃，七八年过去了。
白勇是白老爷子的堂弟，但只比白老爹大几岁而已。
白玉宜明白，不是谁都能像自家太爷这样，活的这么长寿。
虽然只是一个家族的，也不算太亲。
但白玉宜看得出白老爷子更多的是感慨，人老了，总会有那么一天，只是不知道什么时候轮到自己罢了！
“老大的信里说，白勇倒是走的挺安详的。
他年幼的时候也遭了不少苦，临老了也享福了，家中孙辈也读书了，总有一天会起来的！
也不算太遗憾，九泉之下，也有颜面见祖宗了！”白老爷子感慨。
白义对白氏一族还是有好感的，这些年虽然不是谁都安安分分的，但到底也没有给白义弄出什么麻烦来。
这其中自然也有白勇和几位族老的帮助，压住白氏一族，才能如此安分。
将来白氏一族若真的有出息的孩子，白义也不介意帮一把！
“白勇叔爷虽然遗憾没见到爷你，但也知道爷您现在过的好，白勇叔公还感谢您当初对白氏一族的提携！”白义安慰道。
“你白勇叔公这辈子都为了白氏一族尽心尽力，但也总算看到了白氏一族的希望！”白老爷子说道。
“日后白氏一族会越来越好的，下一回秋闱，白河那几个孩子肯定也能中举的，陆陆续续子孙们起来了，也就不愁了！”白义说道。
“但愿如此吧！”白老爷子点了点头，但脸色却没有恢复平静！
白义明白自己和白勇叔公并不亲，倒是白老爷子还时常有和白勇通信，时常说一说从前的事，说一说家族如今的现状。
白老爷子会有所起伏，也是正常的。白老爹给了白义一个眼神，白义会意便带着白玉宜离开了。
“你太爷的心情不是咱们能够体会的，咱们也安慰不了什么，这些天少去打扰你太爷吧！”白义说道。
白义知道，没有到那个地步，是很难去体会那种心情的。更何况自己和这位勇叔公没什么感情，但自家爷爷还是有的。
自己也有些感慨，岁月催人老！这一年又一年的很快就过去了，自己也只能把握当下！
“知道了！”白玉宜点了点头。
自己也算赚了二十年的命，突然又回到二十年前的年龄，也时常感慨青春的流逝，只是上天又给了自己一次机会罢了！
生死一事，白玉宜也无从安慰。
云中月的生意做的很好，这种新鲜的玩意儿很受大家的喜爱。
加上白玉宜定向的人群就是那些有家底的人，所以，一些昂贵的东西也没有什么人会抱怨！
京城不少的铺子也开始模仿云中月，只是云中月每个月也会上新，倒也算是牢牢的握住了那一群客人！
二楼的模式也掺杂了一些当初云中月的养生意识，有李大夫这个活招牌在，不少人还是挺信任的！
李安除了时常跟着李大夫去医世堂外，剩下的时间都在云中月呆着。
来云中月吃饭的客人，有时候也会让李安把下脉，李安还时不时的提些意见，给来往的顾客做些科普，平日里多吃什么，少吃什么！
李安平日里也不会用开药的方式，而是叮嘱吃些食物能够代替的东西！倒是让客人们安心得很，连带着点菜的时候也会点一些李安提到的食物！
云中月除了点心火锅和烤肉以外，自然也会有炒菜点菜这一类，二楼的是固定套餐，厢房也可以单点，倒是一楼的也是有菜单的！
这其中区别则是食材、品种和做法的问题了！
白家在码头的食肆也推出了套餐，像火锅套餐中，放了半只鸡，加些丸子，夏天多放些叶菜，还有一些豆制品，加上主食红薯粉，还有送凉茶，就这样一份卖一百文。
主食放的多，看着有肉有菜，若是不够可以另外买粉条。
汤都是熬好的骨头汤，单是就这么煮粉条都有油水香的很。
白家做的是薄利多销，许多东西也是自产自销，成本比起从外面购置要便宜些。
白家也算是当回馈老百姓，当初开这个铺子本来就是为着老百姓开的，现在白家挣着另一份钱，也怕有人眼红，会做出些什么事来。
码头的食肆也不算亏钱，白家也不在意了，挣名声的事谁不喜欢！